Экскурсии Для взрослых Мероприятия для пар Образовательные мероприятия Кулинарные уроки Еда и напитки Мастер-классы и уроки

SicilianFoodLovers Погрузитесь в богатые традиции Сицилии! Откройте для себя аутентичные рецепты и приготовьте полноценное блюдо своими руками, соединив страсть, традиции и подлинные ароматы, чтобы порадовать любого гурмана.

Highlights

• Основанная в 2012 году, компания Sicilian Food Lovers предлагает лучшие кулинарные впечатления Сицилии
• Практический кулинарный мастер-класс. Приготовьте полноценное традиционное сицилийское блюдо
• Приготовьте свежую пасту вручную с нуля и насладитесь своим восхитительным творением
• Место проведения: Villa Palamara, исторический особняк и бывший монастырь XV века
• Живописный вид на Средиземное море

Description

О себе Меня зовут Антонио Сиречи, я профессиональный шеф-повар и сомелье с международным опытом. Со мной вы не только насладитесь вкусной едой, но и сможете поговорить о прекрасных сицилийских винах. Моя страсть к кулинарии началась дома, вдохновленная семейными рецептами, переданными мне бабушкой и, конечно же, мамой. Глубокая любовь к сицилийским традициям привела меня к тому, что я превратил свое увлечение в профессию. Мне посчастливилось учиться у одного из самых традиционных и прославленных сицилийских шеф-поваров своего времени, маэстро Сальваторе Каскино (родился в 1929 году). Я также приобрел ценный опыт, работая за границей, в США и Германии. Этот опыт помогает мне лучше понимать доступность ингредиентов в странах проживания моих гостей, что позволяет мне гарантировать, что рецепты, которые мы готовим, являются аутентичными и доступными. Обзор того, что вас ожидает Кулинарный мастер-класс: Присоединяйтесь к практическому и увлекательному кулинарному опыту! Под руководством шеф-повара гости приготовят традиционный сицилийский ужин из четырех блюд, шаг за шагом, полностью своими руками. Меню включает свежую пасту и гарнир, всего семь восхитительных блюд. Ограничения: Пожалуйста, заранее сообщите нам о любых пищевых аллергиях или непереносимости. Мы с удовольствием учтем диетические потребности веганов, вегетарианцев, людей с целиакией и непереносимостью лактозы. Что входит в стоимость: Стоимость курса включает аперитив с тремя блюдами, приготовленными нами, в сочетании с сицилийским игристым вином премиум-класса. Затем вы сможете насладиться приготовленным вами ужином в сопровождении сицилийских белых и красных вин. Сицилийское гостеприимство: Настоящее сицилийское гостеприимство означает, что вода, сок, кофе и все, что мы можем предложить, будут доступны гостям в течение всего дня. Социальные сети: С вашего согласия мы будем делать фотографии во время занятия, чтобы поделиться ими в наших социальных сетях, запечатлев прекрасные моменты вашего кулинарного опыта. Примерное меню Закуска Нежные фаршированные кабачки, наполненные традиционными сицилийскими ароматами Первое блюдо «Паста алла Норма» — свежая паста ручной работы, приготовленная гостями, подается с домашним томатным соусом и хрустящими жареными баклажанами Второе блюдо Мясо: специальная сицилийская брачоле или Вегетарианское блюдо (по запросу) Гарнир Традиционный салат из апельсинов и фенхеля Десерт Типичный сицилийский десерт — простой, легкий и освежающе вкусный

Includes

Практический кулинарный мастер-класс по приготовлению семи блюд для традиционного сицилийского ужина из четырех блюд Свежая паста, приготовленная участниками с нуля Перерыв с аперитивом, состоящим из трех блюд, приготовленных шеф-поваром, в сопровождении качественного сицилийского игристого вина Дегустация блюд, приготовленных участниками, в сопровождении сицилийских вин Использование свежих местных ингредиентов для всех блюд Наличие воды, соков, кофе и других напитков на протяжении всего курса Гостеприимная атмосфера в исторической сицилийской вилле с видом на Средиземное море. Сувенирные фотографии, сделанные во время курса (с согласия участников), для публикации в наших социальных сетях. Книга рецептов в формате PDF, отправляемая участникам после завершения курса. Варианты меню, адаптированные для вегетарианцев, людей с целиакией и непереносимостью лактозы. Каждый участник может выбрать при бронировании один из различных вариантов меню (мясо, рыба, вегетарианское) или добавить дополнительные услуги (подбор вина, сувениры и т. д.) по разным ценам.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.