Rundturer För vuxna Aktiviteter för par Utbildningsaktiviteter Matlagningskurser Mat och dryck Kurser och lektioner

SicilianFoodLovers Fördjupa dig i Siciliens rika traditioner! Upptäck autentiska recept och tillaga en komplett måltid för hand, där passion, tradition och äkta smaker blandas för att glädja alla matälskare.

Highlights

• Sicilian Food Lovers grundades 2012 och erbjuder förstklassiga sicilianska matupplevelser.
• Den praktiska matlagningskursen. Tillaga en hel traditionell siciliansk måltid
• Gör färsk pasta från grunden för hand och njut av din läckra skapelse
• Platsen Villa Palamara, en historisk herrgård och före detta kloster från 1400-talet
• Vacker utsikt över Medelhavet

Description

Om mig Jag heter Antonio Sireci och är en professionell kock och sommelier med internationell erfarenhet. Hos mig kan du inte bara njuta av utsökt mat utan också få möjlighet att prata om fina sicilianska viner. Min passion för matlagning började hemma, inspirerad av familjerecept som förts vidare från min mormor och, naturligtvis, min mamma. Denna djupa kärlek till sicilianska traditioner ledde till att jag gjorde min passion till mitt yrke. Jag hade turen att få studera under en av de mest traditionella och berömda sicilianska kockarna i sin tid, Maestro Salvatore Cascino (född 1929). Jag har också fått värdefull erfarenhet genom att arbeta utomlands, i USA och Tyskland. Dessa erfarenheter hjälper mig att bättre förstå tillgången på ingredienser i mina gästers hemländer, vilket säkerställer att de recept vi tillagar är både autentiska och tillgängliga. En översikt över vad du kan förvänta dig Matlagningskurs: Delta i en praktisk och engagerande matlagningsupplevelse! Under ledning av kocken kommer gästerna att laga en traditionell siciliansk fyrrättersmiddag, steg för steg, helt och hållet med egna händer. Menyn innehåller färsk pasta och en sidorätt, totalt sju läckra rätter. Begränsningar: Vänligen informera oss i förväg om eventuella matallergier eller intoleranser. Vi tillgodoser gärna kostbehov för veganer, vegetarianer, glutenintoleranta och laktosintoleranta. Vad ingår: Kursavgiften täcker en aperitif med tre rätter som vi tillagar, tillsammans med ett förstklassigt sicilianskt mousserande vin. Därefter får du njuta av den måltid du har tillagat, tillsammans med ett urval av sicilianska vita och röda viner. Siciliansk gästfrihet: Äkta siciliansk gästfrihet innebär att vatten, juice, kaffe och allt annat vi kan erbjuda alltid finns tillgängligt för gästerna under hela dagen. Socialt: Med ditt samtycke kommer vi att ta foton under kursen för att dela på våra sociala medier och fånga de underbara ögonblicken från din kulinariska upplevelse. Exempelmeny Förrätt Delikat fylld zucchini, fylld med traditionella sicilianska smaker Första rätten ”Pasta alla Norma” – Handgjord färsk pasta tillagad av gästerna, serverad med hemlagad tomatsås och krispigt stekt aubergine Andra rätten Kött: Special siciliansk Braciole eller Vegetariskt (på begäran) Sidorätt Traditionell apelsin- och fänkålssallad Dessert En typisk siciliansk dessert – enkel, lätt och uppfriskande läcker

Includes

Praktisk matlagningskurs där du lagar sju rätter till en traditionell siciliansk fyrarättersmiddag. Färsk pasta gjord från grunden av deltagarna. Paus med aperitif bestående av tre rätter tillagade av kocken, tillsammans med ett sicilianskt mousserande vin av hög kvalitet. Provning av måltiden tillagad av deltagarna, serverad med sicilianska viner. Användning av färska och lokala råvaror i alla rätter. Tillgång till vatten, juice, kaffe och andra drycker under hela kursen. Välkomnande miljö i en historisk siciliansk villa med utsikt över Medelhavet Souvenirfoton tagna under kursen (med deltagarnas samtycke) för att delas på våra sociala medier.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat