歴史あるバリオ・フロリオ・アダモでのシチリア料理教室

Highlights

• 歴史あるイタリアの家族経営の旧フロリオ工場で皆様をお迎えします
• 当社の新鮮で旬な原材料
• 私たちが用意する料理はすべてシチリア料理の典型です

Description

私はリリアナです。かつてのフロリオ工場であなたをお迎えします。過去に浸り、古いポーチの下にはキッチンがあり、料理の準備に一緒に使用する当社の新鮮で季節の原材料がすべて揃っています。ナスのカポナータやアランチーネなど、少なくとも2種類の前菜の作り方を学びます。機械を使わず、母が教えてくれたように、祖母が教えてくれたように、私たちが生産した古代小麦のペルチャサッキ粉と、アーモンドペストなどのドレッシングで新鮮なパスタを作ります。新鮮なリコッタカサテッレなどのシチリアのデザートの準備も見逃せません。日中は、ミントやバジルなどの庭の香り豊かなハーブを使用して、おいしいトマトのブルスケッタを作ります。時間が止まったかのようなこの魔法のような環境で、テーブルに着いて湯気の立つ料理をシェアし、白ワインと赤ワインで酔わせ、可能な組み合わせを眺めます。レッスンの最後には、一緒に準備したものをすべてお持ち帰りいただけます。

Includes

フロリオの旧工場に宿泊し、過去をじっくりと味わいます。 美味しいナスのカポナータ、たまらないアランチーネ、ペルチャサッキの貴重な小麦粉を使った新鮮なパスタ（私たちの生産する古代小麦）など、少なくとも2種類の前菜の作り方を学びます。アーモンドペストなどの絶妙な味付けを添えて。世代から世代へと受け継がれてきた伝統に従って。

Important Information

• 車での移動は含まれませんが、ご連絡いただければ、必要な場合は別途手配いたします。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます