Rundturer Kultur och historia För vuxna Aktiviteter för par Kurser och lektioner Middagspaket Aktiviteter för regniga dagar Marknader, bazaarer och souker Mat och dryck Matlagningskurser Utbildningsaktiviteter

Gå med på en matlagningskurs i ett panoramahus i Taormina. Välj de färska ingredienserna direkt på marknaden med kocken Massimo, förbered sicilianska specialiteter och njut av en flerrätters måltid med vin.

Highlights

• Besök de lokala frukt- och grönsakerna och fiskmarknaderna i Taormina
• Lär dig laga traditionella sicilianska recept
• Njut av en måltid med vin och efterrätt av allt du har förberett
• Få praktisk hjälp att göra färsk äggpasta, köttbullar och mer
• Avsluta med lite utsökt sicilianskt vin

Description

Njut av en heldagsresa genom Siciliens matkultur på en halvdags kombinerad marknadstur och matlagningskurs. Börja med att träffa din kock för en guidad rundtur på de lokala marknaderna. Njut av aromerna och färgerna från Siciliens produkter, välj ingredienser för att förbereda din lunch. Möt frukt- och grönsaksförsäljarna för att ta reda på vad som är under säsong, och fiskhandlaren för att välja dagens färska fångst. Gå sedan till köket för en praktisk matlagningskurs i sällskap med kocken Massimo. Du kommer att lära dig att göra några av hans familjerecept och sicilianska specialiteter, såsom ricottafyllda zucchiniblommor, en regnbåge av sauterade paprika, aubergine och zucchini caponata, fyllda kronärtskockor och färsk äggpasta. Till din huvudrätt kommer du att förbereda en fisk-, kött- eller vegetarisk rätt, som involtini (rullat fyllt nötkött), fisk tillagad på Taormina-stil eller polpette (köttbullar). Avsluta med att göra en typisk siciliansk efterrätt innan du njuter av en lunch baserad på maten du lagat i klassen. Tvätta ner det hela med några läckra sicilianska viner.

Includes

Guidad rundtur på den lokala marknaden för att hitta ingredienser (om morgonavgång valts) Matlagningslektion Vinprovning (2 typer av vin) Lunch (flera rätter och efterrätt) med dryck Förkläde Skatter

Important Information

• Bokningar som avbokas före kl. 15.00 dagen före matlagningskursdagen kommer att debiteras en serviceavgift på 50 %. Vid utebliven ankomst debiteras hela kostnaden för turnén
• Rundturen på den lokala marknaden är endast tillgänglig på morgonens avgång

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat