Omvisninger Kultur og historie For voksne Aktiviteter for par Workshop og kurs Middagspakker Aktiviteter på regnværsdager Markeder, basarer og souker Mat og drikke Matlagingskurs Informative aktiviteter

Bli med på en matlagingskurs i et panoramahus i Taormina. Velg de ferske ingrediensene direkte på markedet med kokk Massimo, tilbered sicilianske spesialiteter og nyt et flerretters måltid med vin.

Highlights

• Besøk de lokale frukt- og grønnsaks- og fiskemarkedene i Taormina
• Lær å lage tradisjonelle sicilianske oppskrifter
• Nyt et måltid med vin og dessert av alt du har tilberedt
• Få praktisk hjelp til å lage fersk eggepasta, kjøttboller og mer
• Avslutt med deilig siciliansk vin

Description

Nyt en heldagsreise gjennom matkulturen på Sicilia på en halvdags kombinert markedstur og matlagingskurs. Start med å møte kokken din for en guidet tur på de lokale markedene. Nyt aromaene og fargene til Sicilias råvarer, velg ingredienser for å tilberede lunsjen din. Møt frukt- og grønnsakselgerne for å finne ut hva som er i sesong, og fiskehandleren for å velge dagens ferske fangst. Gå deretter til kjøkkenet for en praktisk matlagingskurs i selskap med kokk Massimo. Du vil lære å lage noen av familieoppskriftene hans og sicilianske spesialiteter, som ricottafylte zucchiniblomster, en regnbue av sautert paprika, aubergine og zucchini caponata, fylte artisjokker og fersk eggepasta. Som hovedrett vil du tilberede en fisk-, kjøtt- eller vegetarrett, for eksempel involtini (rullet fylt biff), fisk tilberedt på Taormina-stil eller polpette (kjøttboller). Avslutt med å lage en typisk siciliansk dessert, før du nyter en lunsj basert på maten du tilberedte i klassen. Vask det hele ned med noen deilige sicilianske viner.

Includes

Omvisning på det lokale markedet for å finne ingredienser (hvis morgenavgang valgt) Matlagingskurs Vinsmaking (2 typer vin) Lunsj (flere retter og dessert) med drikke Forkle Skatter

Important Information

• Bestillinger som avbestilles før kl. 15.00 dagen før matlagingskursdagen vil bli belastet med et servicegebyr på 50 %. Ved manglende oppmøte vil hele kostnaden for turen bli belastet
• Omvisningen på det lokale markedet er kun tilgjengelig på morgenavgangen

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert