Tours Cultuur & geschiedenis Voor volwassenen Voor koppels Workshops & lessen Diner-arrangementen Voor regenachtige dagen Markten, bazaars & soeks Eten & drinken Kookworkshops Educatie

Doe mee aan een kookles in een panoramisch huis in Taormina. Selecteer de verse ingrediënten direct op de markt met Chef Massimo, bereid Siciliaanse specialiteiten en geniet van een meergangenmenu met wijn.

Highlights

• Bezoek de lokale fruit-, groente- en vismarkten van Taormina
• Leer traditionele Siciliaanse recepten koken
• Geniet van een maaltijd met wijn en een dessert van alles wat je zelf hebt bereid
• Krijg praktische hulp bij het maken van verse eierpasta, gehaktballen en meer
• Sluit af met een heerlijke Siciliaanse wijn

Description

Geniet van een dagtocht door de eetcultuur van Sicilië tijdens een gecombineerde markttour en kookles van een halve dag. Begin met een ontmoeting met uw chef-kok voor een rondleiding over de lokale markten. Proef de aroma's en kleuren van de Siciliaanse producten en selecteer ingrediënten om uw lunch te bereiden. Ontmoet de fruit- en groenteverkopers om te ontdekken wat er in het seizoen is en de visboer om de verse vangst van de dag te kiezen. Ga vervolgens naar de keuken voor een praktische kookles in het gezelschap van chef-kok Massimo. U leert enkele van zijn familierecepten en Siciliaanse specialiteiten te maken, zoals met ricotta gevulde courgettebloemen, een regenboog van gebakken paprika's, aubergine- en courgettecaponata, gevulde artisjokken en verse eierpasta. Als hoofdgerecht bereidt u een vis-, vlees- of vegetarisch gerecht, zoals involtini (gerold gevuld rundvlees), vis gekookt op Taormina-wijze of polpette (gehaktballen). Maak tot slot een typisch Siciliaans dessert, voordat u geniet van een lunch op basis van de gerechten die u in de les hebt bereid. Spoel het geheel weg met heerlijke Siciliaanse wijnen.

Includes

Rondleiding op de lokale markt om ingrediënten te vinden (indien vertrek in de ochtend is geselecteerd) Kookles Wijnproeverij (2 soorten wijn) Lunch (meerdere gangen en dessert) met drankjes Schort Belastingen

Important Information

• Bij annulering vóór 15:00 uur op de dag vóór de kooklesdag wordt 50% servicekosten in rekening gebracht. Bij no-shows worden de volledige kosten van de tour in rekening gebracht
• De tour van de lokale markt is alleen beschikbaar bij vertrek in de ochtend

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling