Familjevänliga aktiviteter Kultur och historia Rundturer Aktiviteter för par För vuxna Utbildningsaktiviteter Matlagningskurser Aktiviteter för regniga dagar Mat och dryck Kurser och lektioner

Vår Arancino matlagningskurs i Ortygia Syracuse gör att du kan lära dig det bästa sättet att förbereda den traditionella Arancino och lära dig om sicilianska recept sided av lokala proffs.

Highlights

• Lär dig alla hemligheter för att göra läckra sicilianska Arancini
• Umgås med lokala matexperter i en bekväm miljö
• Smaka på arancini som du har tillagat och många andra lokala delikatesser

Description

Matlagningskursen äger rum i en liten och bekväm miljö, tillsammans med ett begränsat antal andra 'kockar' som kommer från hela världen. Vår matlagningskurs i Ortygia Syracuse är det roligaste och godaste sättet att upptäcka Syracuse och dess rika kulinariska tradition. Du kommer att vägledas i beredningen av den traditionella Arancino och ha en liten aperitivo med typiska sicilianska delikatesser som t.ex: ARANCINO: Arancino är känd över hela världen och består av en risboll fylld med en mängd olika ingredienser (kött, kokt skinka, spenat, pistagenötter, auberginer m.m.) som sedan friteras på traditionellt sätt. CAPONATA eller PARMIGIANA: Caponata är en blandning av friterade grönsaker (mest auberginer), kryddade med tomatsås, selleri, lök, oliver, kapris, socker och vinäger. Det finns många varianter av den, eftersom den är utbredd i hela Medelhavsområdet. Caponata används idag vanligen som tillbehör eller hors d'oeuvre, men sedan 1700-talet har den varit en huvudrätt. PARMIGIANA är en siciliansk rätt med friterad, skivad aubergine som läggs i lager med parmesanost och tomatsås och sedan bakas. Utsökt! CANNOLO: oblaten, som traditionellt formas runt en varm metallstång, fylls med en söt och krämig beredning gjord på ricottaost, kanderad frukt, knapriga pistagenötter eller mörka chokladbitar. Det här är den perfekta klassen att uppleva med din partner, familj eller en grupp vänner.

Includes

Klass Arancino Provsmakning av: Arancino, caponata eller parmigiana, cannolo, drink

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat