Dla dorosłych wycieczki Posiłki i napoje Warsztaty i kursy Atrakcje edukacyjne Lekcje gotowania

Kurs gotowania dotyczący tworzenia świeżego makaronu.

Highlights

• Tworzenie Å›wieżego makaronu
• budowa oddziałów
• Pesto sycylijskie
• norma
• degustacja przygotowanych potraw

Description

Makaron to niekwestionowana królowa Włoch. Co może być lepszego niż nauka robienia świeżego makaronu, aby pamięć Włoch stała się niezatarta? Aby było jeszcze lepiej, lekcję poprowadzi profesjonalny szef kuchni, który nauczy nas tworzenia świeżego makaronu z surowca, a także pokaże nam różne sposoby jego przyrządzania i przyprawiania, a wszystko to w profesjonalnym laboratorium kulinarnym. Lekcja będzie trwała około 2-3 godziny i w pierwszej fazie zostanie nauczone jak przygotować ciasto na makaron, zostaną wykonane dwa rodzaje ciasta: klasyczny makaron jajeczny oraz typowe sycylijskie ciasto z pszenicy durum, które będzie służyć do zrobienia: - Tagliatelle. - Nadziewany makaron. - Maltagliati. W drugiej fazie lekcji, gdy już przygotujesz własnoręcznie świeży makaron, możesz zacząć przygotowywać różne przyprawy i dowiedzieć się, jak to zrobić: - Ragu. - Norma. - Pesto sycylijskie. Na koniec szef kuchni dokończy dla Ciebie gotowanie makaronu, abyś mógł usiąść przy stole i cieszyć się degustacją makaronu i doskonałego sycylijskiego wina jak prawdziwe wille.

Includes

Realizacja trzech różnych rodzajów makaronów pod okiem profesjonalnego szefa kuchni.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.