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生パスタの作り方を学ぶ料理講座。

Highlights

• 生パスタの創作
• 支店建設
• シチリアのペスト
• 標準
• 作った食品の試食

Description

パスタは誰もが認めるイタリアの女王です。イタリアの記憶を忘れられないものにするために、生パスタの作り方を学ぶこと以上に素晴らしいことはありませんか?より美味しくいただくために、プロの料理研究室で生パスタの作り方や調理方法、味付け方法などをプロのシェフが生パスタの素材から丁寧に教えてくれるレッスンです。 レッスンは約2〜3時間で行われ、最初の段階ではパスタの生地の作り方を学びます。古典的な卵パスタと典型的なシチリアのデュラム小麦生地の2種類の生地を作ります。作るのに役立ちます: - タリアテッレ。 - 詰め物パスタ。 - マルタリアーティ。 レッスンの第 2 フェーズでは、生パスタを手で作ったら、さまざまな調味料を作り始め、その方法を学びます。 - ラグー。 - ノルマ。 - シチリアのペスト。 最後にシェフがパスタの調理を仕上げてくれるので、テーブルに座り、本物の別荘のようにパスタと素晴らしいシチリアワインのテイスティングをお楽しみいただけます。

Includes

プロの料理人のガイドで3種類のパスタを実現。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます