Palermo: Aula de culinária e excursão de meio dia ao mercado

Highlights

• Desfruta de uma aula de culinária que ensina a preparar pratos tradicionais da Sicília.
• Vá com o chef ao mercado para comprar ingredientes frescos e sazonais.
• Cozinhe 4 pratos e, depois, saboreie-os acompanhados de vinho siciliano.
• Casa particular com vista incrível para a Catedral.
• Visita uma casa particular dentro de um edifício do século XVII.

Description

Embarca numa viagem de meio dia que te familiarizará com os ingredientes, técnicas, receitas e sabores da comida siciliana! Com o teu grupo de no máximo 15 pessoas, viaja de um apartamento no coração de Palermo até ao Mercado Vucciria ou Capo. Aqui, vais comprar ingredientes frescos e sazonais necessários para a refeição. Depois, volta para o apartamento e começa. Serás guiado por um chef que vai ajudar e supervisionar enquanto trabalhas. Na verdadeira tradição siciliana, começa com uma entrada, seguida de um primo (massa), um segundo (que inclui peixe ou carne), caponata (uma salada de beringelas, aipo, azeitonas verdes e alcaparras) e um bolo típico siciliano. Junto com a refeição, vais provar vinhos sicilianos, escolhidos especialmente para acompanhar os pratos. É uma ótima oportunidade para começar a cozinhar como um siciliano e preparar pratos clássicos de uma forma muito fácil e divertida!

Includes

Ingredientes de acordo com o itinerário Almoço Prova de vinhos sicilianos (vasta seleção disponível)

Important Information

• - Tem em atenção que esta tour é gastronómica e culturalmente temática. É uma experiência gastronómica e vínica com cozinha siciliana autêntica e tradicional. Durante o caminho de volta do mercado para a casa, terás também uma bela vista da antiga e barroca Palermo - Também tens à disposição menus vegetarianos e sem glúten - A pedido, é possível fazer uma aula de cozinha privada para grupos mais pequenos, com horários de início diferentes

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