Palermo: Kookles & Markt Tour van een halve dag

Highlights

• Geniet van een kookles waarin je leert hoe je traditionele Siciliaanse gerechten maakt.
• Ga met de chef mee naar de markt om verse seizoensingrediënten te kopen.
• Kook 4 gangen en geniet daarna van je maaltijd met Siciliaanse wijn.
• Privéwoning met prachtig uitzicht op de kathedraal
• Bezoek een privéwoning in een gebouw uit de 17e eeuw.

Description

Ga mee op een halve dagtrip en maak kennis met de ingrediënten, technieken, recepten en smaken van de Siciliaanse keuken! Met een groep van maximaal 15 personen reis je vanuit een appartement in het hart van Palermo naar de Vucciria-markt of Capo. Hier koop je verse seizoensingrediënten voor de maaltijd. Daarna ga je terug naar het appartement en ga je aan de slag. Je wordt begeleid door een chef-kok die je helpt en in de gaten houdt terwijl je aan het werk bent. Volgens de echte Siciliaanse traditie begin je met een voorgerecht, gevolgd door een primo (pasta), een tweede gang (met vis of vlees), caponata (een groentesalade met aubergines, selderij, groene olijven en kappertjes) en een typisch Siciliaanse cake. Bij je maaltijd proef je Siciliaanse wijnen, speciaal geselecteerd om bij je gerechten te passen. Het is een geweldige kans om te leren koken als een Siciliaan en op een heel eenvoudige en leuke manier klassieke gerechten te bereiden!

Includes

Ingrediënten volgens route Lunch Siciliaanse wijnproeverij (ruime selectie beschikbaar)

Important Information

• - Let op, deze tour is zowel gastronomisch als cultureel gethematiseerd. Het is een eet- en wijnervaring met authentieke en traditionele Siciliaanse gerechten. Tijdens de terugweg van de markt naar het huis heb je ook een prachtig uitzicht op het oude en barokke Palermo. - Vegetarische en glutenvrije menu's zijn ook beschikbaar - Op verzoek is het mogelijk om een privé kookles te volgen voor kleinere groepen, met verschillende starttijden

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling