Palermo: Halvdags matlagningskurs og markedstur

Highlights

• Nyt et kokkekurs som lærer deg å lage tradisjonelle sicilianske retter.
• Bli med kokken til markedet for å kjøpe ferske og sesongbaserte ingredienser.
• Lag fire retter, og nyt dem sammen med siciliansk vin etterpå.
• Privat hjem med flott utsikt over katedralen
• Besøk et privat hjem i en bygning fra 1600-tallet

Description

Begynn på en halvdagsreise som vil gjøre deg kjent med ingrediensene, teknikkene, oppskriftene og smakene i siciliansk mat! Med en gruppe på maksimalt 15 personer reiser du fra en leilighet i hjertet av Palermo til markedet Vucciria eller Capo. Her kjøper du ferske og sesongbaserte ingredienser som trengs til måltidet. Deretter returnerer du til leiligheten og setter i gang. Du vil bli veiledet av en kokk som vil hjelpe og følge med mens du arbeider. I ekte siciliansk tradisjon begynner du med en forrett, etterfulgt av en primo (pasta), en hovedrett (som inkluderer fisk eller kjøtt), caponata (en grønnsaksgryte med auberginer, selleri, grønne oliven og kapers) og en typisk siciliansk kake. Sammen med måltidet får du smake på sicilianske viner, spesielt utvalgt for å passe til rettene. Dette er en flott mulighet til å begynne å lage mat som en sicilianer og tilberede klassiske retter på en veldig enkel og hyggelig måte!

Includes

Ingredienser i henhold til reiseruten Lunsj Siciliansk vinsmaking (bredt utvalg tilgjengelig)

Important Information

• - Vær oppmerksom på at denne turen har både et gastronomisk og kulturelt tema. Det er en mat- og vinopplevelse med autentisk og tradisjonell siciliansk mat. På veien tilbake fra markedet til huset får du også en vakker utsikt over det gamle og barokke Palermo. - Vegetariske og glutenfrie menyer er også tilgjengelige - På forespørsel er det mulig å ta en privat matlagingskurs for mindre grupper, med forskjellige starttider

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert