パレルモ：半日料理教室と市場ツアー
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料理教室
4.9
61 reviews
パレルモのシチリア料理教室で、本格的なイタリア料理の味を発見してください。シェフに会い、古いカポ市場で食材を買い、一緒に料理をし、地元のワインとともにランチをお楽しみください。
Highlights
- 伝統的なシチリア料理の作り方を学ぶ料理教室をお楽しみください。
- シェフと共に市場へ行き、新鮮で季節の食材を購入します。
- 4品のコースを調理し、その後、シチリアワインと共に召し上がってください。
- 大聖堂の絶景を望むプライベートな住宅での開催です。
- 17世紀の建物内にあるプライベートな住宅を訪問します。
Description
半日かけて、シチリア料理の素材、技術、レシピ、味わいを学ぶ旅に出かけましょう！15人までのグループで、パレルモの中心部にあるアパートから、ヴッチリア市場またはカポへ移動します。ここで、料理に必要な新鮮で季節の素材を購入します。その後、アパートに戻り、調理を開始します。 シェフが指導し、作業をサポートします。シチリアの伝統に従い、前菜から始まり、プリモ（パスタ）、メイン（魚または肉）、カポナータ（ナス、セロリ、グリーンオリーブ、カパースの野菜の煮込みサラダ）、そしてシチリアの伝統的なケーキで締めくくります。食事と共に、コースに合わせ厳選されたシチリアワインを堪能できます。シチリア人のように料理を始める絶好のチャンスです！クラシックな料理を簡単で楽しい方法で準備しましょう！Includes
旅程通りの食材 昼食 シチリアワインの試飲（幅広いセレクションをご用意）Important Information
- このツアーは、美食と文化の両方をテーマにしています。本物の伝統的なシチリア料理を味わいながら、食とワインを体験できます。市場から家に戻る途中、古代とバロック様式のパレルモの美しい景色もご覧いただけます
- ベジタリアンやグルテンフリーのメニューもご用意しています
- リクエストに応じて、開始時間が異なる少人数グループ向けのプライベート料理教室を受講することも可能です
