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カンティーネ・モティアは、マルサラの塩田の魅惑的な風景から目と鼻の先にあります。古代のバリオに迎えられ、ワインの試飲をしながらワイナリーを見学します。

Highlights

• 戦略的なロケーション：歴史的中心部とマルサラの魅惑的な塩田の間。
• 家族経営。セラーオーナーによるガイドツアー。
• 歴史的建造物：19世紀に建てられたバリオ
• 白ワイン、赤ワイン、酒精強化ワイン、パッシートワイン、マルサラワインを試飲できます。
• 土着のブドウ品種。大規模な流通には存在しない生産

Description

CANTINE MOTHIAは、フェニキア人の栄光の過去を目撃した同名の島と、マルサラ塩田の魅惑的な風景のすぐ近くに位置しています。CANTINE MOTHIAは1997年、シチリアのワイン企業家フランチェスコ・ボノモによって設立されました。カンティーネ・モッチャのワインの品質の高さの秘密は、ブドウの厳選と各工程における細心の注意にあります。 1997年にボノモ家が購入したバリオの歴史は19世紀まで遡り、すぐに改修工事が開始され、巧みな修復と復元が完了しました。このバリオの特徴は、繊細な装飾が施された錬鉄製の格子で覆われた堂々とした中央の無垢材の扉、内部の凝灰岩の装飾、そして広い中庭です。中庭には19世紀の大理石が敷き詰められ、かつて農民がブドウを運ぶために使用した荷車が通った跡が残っています。最新のテクノロジーを備えたワイン醸造部門と、ステンレスタンクとオークバリックによる熟成部門が建設されました。 戦略的な地理的位置と魅力的なバグリオの建築のおかげで、カンティーネ・モッチャは、快適で興味深い会社ツアーを提供することによって、観光客のグループを歓迎することに適しています。中庭、スチール製と木製の醸造・熟成部門、貴重なオーク材を使用した古い樽貯蔵庫、マルサラワインの魅力的な歴史が語られる貯蔵庫、そして最後にテイスティングルームです。テイスティングルームでは、典型的なシチリア産の食材を使ったワインの試飲ができます。

Includes

カンティーネ・モティアのツアーでは、ワイナリーのオーナーの一人が訪問者を歓迎し、古代のバリオの魅力的な中庭を鑑賞する機会があります。ボノモ家の物語、ワイナリーの誕生、バリオの改修について話を聞きます。その後、スチール製と木製のワイン醸造・熟成部門を見学し、ワイン醸造に関する情報を得ます。次に訪れるのは、貴重なオーク材を使用した古代の樽貯蔵庫で、その内部ではマルサラワインの魅力的な歴史が語られます。ツアーの最後にはテイスティングルームで、白、赤、甘口、マルサラワインの4種類のワインを試飲していただきます。テイスティングは特注のグラスで行われ、ワインはシチリアの典型的な食材とペアリングされます。味付けオリーブ、ドライトマト、ピッツァリアナータ、ゴマビスケットなどの試食もあります。ショッピングもお楽しみいただけます。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます