Attività per adulti Tour Accessibile in sedia a rotelle Mangiare e bere

Assapora Cefalù, un viaggio tra gusto e tradizione. Vini e sapori autentici, scoprendo la storia nascosta di questo antico borgo di pescatori.

Highlights

• Vivi una giornata come una persona del posto
• Mangerai del cibo con dei sapori unici
• Scoprirai divertendoti la storia di Cefalù

Description

Questo tour di circa 4 ore è la tua 'mattinata perfetta' nel cuore del borgo marinaro, un'immersione autentica tra sapori, storie e la vera atmosfera locale. Un'esperienza sensoriale completa, pensata per farti scoprire l'anima di un posto che ha saputo custodire gelosamente le sue radici. Al punto d'incontro troverai la guida locale e il tuo piccolo gruppo esploratori, faremo una breve introduzione e finalmente daremo inizio alla nostra avventura. In pochi minuti ci troveremo a pochi passi dal mare, in un piccolo alimentari che è un vero tempio dei sapori 100% siciliani. Apriremo le danze con un mix di antipasti: le Sarde marinate, i Pomodorini secchi affumicati sulla brace, un'irresistibile composizione di formaggi e altri prodotti freschi e locali. Una passeggiata sul lungomare, scambiando due chiacchiere, ci porterà verso il centro storico, raggiungendo una delle piazzette più caratteristiche di Cefalù. Lì faremo un aperitivo dove e come fanno i locali, seduti sulle scalinate di una chiesetta del 1400. Proseguiremo visitando il centro storico (Cattedrale Arabo-Normanna, il Bastione, la Vecchia Marina, Porta Pescara e il Lavatoio Medievale, ect…), ci perderemo tra i vicoli antichi e scorci mozzafiato, cammineremo in un percorso creato all’interno della scogliera che costeggia la cittadella. Finalmente sarà il momento per un autentico e semplice pranzo in famiglia, all’interno di un ristorante speciale. La nostra promessa è chiara: ti offriremo solo ciò che davvero mangia la gente del posto, i sapori autentici che fanno parte della vita quotidiana. Cominceremo con una selezione di antipasti della tradizione cefaludese: le saporite Polpette di Sarde, la vivace Caponata, la dolce Zucca in agrodolce, la Ricotta Fresca delle Madonie e la croccantezza dorata delle Crocchette di Baccalà. Ma il vero culmine sarà l'assaggio dei piatti simbolo: la leggendaria Pasta a Taianu, una prelibatezza unica che troverai solo qui, e la classica Pasta con le Sarde, cucinate seguendo le antiche ricette delle mogli dei pescatori, capaci di trasformare ingredienti semplici in capolavori. Ogni portata sarà esaltata da un abbinamento con ottimi vini della casa. Come vuole la tradizione e i nostri nonni, un buon pranzo va concluso con dei biscotti fatti in casa 'inzuppati' all'interno di un vino dolce liquoroso. Questo “dolce” saluto avverrà in un luogo davvero magico: un balconcino a strapiombo sul mare, da cui potrai godere di una vista emozionante sul pittoresco vecchio molo di Cefalù. Questo tour si svolge in piccoli gruppi, favorendo così un'interazione genuina e arricchente con la guida, che affronterà argomenti che spaziano dalla storia all'arte, dai temi sociali e quelli controversi. Sentiti libero di chiedere, esplorare e immergerti! Vogliamo che tu non sia un semplice osservatore, ma che ti senta parte di questo villaggio Siciliano.

Includes

Tour a piedi con esperto locale Visita dei luoghi più importanti e segreti del villaggio Aperitivo come una persona del posto Minimo 6 assaggi di cibo locale Pranzo della 'Nonna' con 7 portate 4 degustazioni di vino (prosecco, bianco, rosso e malvasia) Dessert a sorpresa

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