For voksne Kørestolsvenlig Ture Mad og drikke

Nyd Cefalù, en rejse mellem smag og tradition. Autentiske vine og smagsoplevelser, hvor du opdager den skjulte historie i denne gamle fiskerby.

Highlights

• Oplev en dag som en lokal
• Du vil spise mad med unikke smagsoplevelser.
• Du vil have det sjovt, mens du opdager Cefalùs historie.

Description

Denne ca. 4 timers tur er din 'perfekte formiddag' i hjertet af fiskerbyen, en autentisk fordybelse i smag, historier og den ægte lokale atmosfære. En komplet sanseoplevelse, designet til at lade dig opdage sjælen i et sted, der har formået at bevare sine rødder. Ved mødestedet møder du den lokale guide og din lille gruppe af opdagelsesrejsende, vi giver en kort introduktion og så begynder vores eventyr. På få minutter befinder vi os kun få skridt fra havet, i en lille købmand, der er et sandt tempel for 100 % sicilianske smagsoplevelser. Vi starter med en blanding af antipasti: marinerede sardiner, røget cherrytomater, en uimodståelig sammensætning af oste og andre friske lokale produkter. En spadseretur langs strandpromenaden, hvor vi sludrer lidt, fører os mod den gamle bydel, hvor vi kommer til en af Cefalùs mest karakteristiske små torve. Her nyder vi en aperitif, som de lokale gør, siddende på trapperne til en lille kirke fra 1400-tallet. Vi fortsætter med at besøge den gamle bydel (den arabisk-normanniske katedral, bastionen, den gamle havn, Porta Pescara og det middelalderlige vaskeri osv.), vi vil fare vild i de gamle gyder og nyde de betagende udsigter, vi vil gå ad en sti, der er anlagt inde i klipperne langs citadellet. Endelig er det tid til en autentisk og enkel familiefrokost i en særlig restaurant. Vores løfte er klart: vi tilbyder dig kun det, som de lokale virkelig spiser, de autentiske smage, der er en del af hverdagen. Vi starter med et udvalg af traditionelle cefaludesiske forretter: de smagfulde Polpette di Sarde, den livlige Caponata, den søde Zucca in agrodolce, den friske Ricotta Fresca delle Madonie og de sprøde Crocchette di Baccalà. Men det virkelige højdepunkt bliver smagen af de symbolske retter: den legendariske Pasta a Taianu, en unik delikatesse, som du kun finder her, og den klassiske Pasta con le Sarde, tilberedt efter de gamle opskrifter fra fiskernes koner, der er i stand til at forvandle enkle ingredienser til mesterværker. Hver ret vil blive fremhævet af en kombination med udsøgte vine fra huset. Som traditionen og vores bedsteforældre foreskriver, skal en god frokost afsluttes med hjemmelavede kiks dyppet i en sød likørvin. Denne 'søde' afsked finder sted på et virkelig magisk sted: en lille altan med udsigt over havet, hvorfra du kan nyde en fantastisk udsigt over den maleriske gamle mole i Cefalù. Denne tur foregår i små grupper, hvilket fremmer en ægte og berigende interaktion med guiden, der vil tage emner op, der spænder fra historie til kunst, sociale og kontroversielle emner. Føl dig fri til at spørge, udforske og fordybe dig! Vi ønsker, at du ikke bare er en tilskuer, men at du føler dig som en del af denne sicilianske landsby.

Includes

Gåtur med lokal ekspert Besøg de vigtigste og mest hemmelige steder i landsbyen Aperitif som en lokal Mindst 6 smagsprøver på lokal mad 'Nonna'-frokost med 7 retter 4 vinprøver (prosecco, hvidvin, rødvin og malvasia) Overraskelsesdessert

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet