Para adultos Tours Accesible con silla de ruedas Comida y bebida

Saborea Cefalú, un viaje entre el gusto y la tradición. Vinos y sabores auténticos, descubriendo la historia oculta de este antiguo pueblo de pescadores.

Highlights

• Vive un día como un lugareño.
• Disfrutarás de comida con sabores únicos.
• Descubrirás la historia de Cefalú mientras te diviertes.

Description

Este tour de aproximadamente 4 horas es tu «mañana perfecta» en el corazón del pueblo marinero, una inmersión auténtica en los sabores, las historias y el verdadero ambiente local. Una experiencia sensorial completa, diseñada para que descubras el alma de un lugar que ha sabido conservar celosamente sus raíces. En el punto de encuentro te encontrarás con el guía local y tu pequeño grupo de exploradores, haremos una breve introducción y finalmente daremos comienzo a nuestra aventura. En pocos minutos nos encontraremos a pocos pasos del mar, en una pequeña tienda de comestibles que es un auténtico templo de los sabores 100 % sicilianos. Comenzaremos con una mezcla de entrantes: sardinas marinadas, tomates secos ahumados a la brasa, una irresistible selección de quesos y otros productos frescos y locales. Un paseo por el paseo marítimo, charlando, nos llevará al centro histórico, hasta llegar a una de las plazas más características de Cefalú. Allí tomaremos un aperitivo como lo hacen los lugareños, sentados en las escaleras de una pequeña iglesia del siglo XV. Continuaremos visitando el centro histórico (la catedral árabe-normanda, el bastión, el puerto viejo, la puerta de Pescara y el lavadero medieval, etc.), nos perderemos por las antiguas callejuelas y disfrutaremos de unas vistas impresionantes, caminaremos por un sendero creado en el acantilado que bordea la ciudadela. Por fin llegará el momento de disfrutar de un auténtico y sencillo almuerzo familiar en un restaurante especial. Nuestra promesa es clara: solo te ofreceremos lo que realmente comen los lugareños, los sabores auténticos que forman parte de la vida cotidiana. Comenzaremos con una selección de entrantes tradicionales de Cefalú: las sabrosas albóndigas de sardinas, la animada caponata, la dulce calabaza agridulce, la ricotta fresca de las Madonie y el crujiente dorado de las croquetas de bacalao. Pero el verdadero punto culminante será la degustación de los platos emblemáticos: la legendaria pasta a taianu, una delicia única que solo encontrarás aquí, y la clásica pasta con sardinas, cocinada según las antiguas recetas de las esposas de los pescadores, capaces de transformar ingredientes sencillos en obras maestras. Cada plato se verá realzado por un maridaje con excelentes vinos de la casa. Como manda la tradición y nuestros abuelos, una buena comida debe terminar con galletas caseras «mojadas» en un vino dulce licoroso. Este «dulce» saludo tendrá lugar en un lugar verdaderamente mágico: un pequeño balcón con vistas al mar, desde donde podrás disfrutar de una emocionante vista del pintoresco muelle viejo de Cefalú. Este tour se realiza en grupos reducidos, lo que favorece una interacción genuina y enriquecedora con el guía, que abordará temas que van desde la historia hasta el arte, pasando por cuestiones sociales y controvertidas. ¡Siéntete libre de preguntar, explorar y sumergirte! No queremos que seas un simple observador, sino que te sientas parte de este pueblo siciliano.

Includes

Recorrido a pie con un experto local. Visita a los lugares más importantes y secretos del pueblo. Aperitivo como un lugareño. Mínimo 6 degustaciones de comida local. Almuerzo de la «abuela» con 7 platos. 4 degustaciones de vino (prosecco, blanco, tinto y malvasía). Postre sorpresa.

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