Rundturer Kultur och historia Familjevänliga aktiviteter Aktiviteter för par Kurser och lektioner Matlagningskurser Mat och dryck Utbildningsaktiviteter

Följ med på en fantastisk upplevelse på landsbygden i Ragusa på en praktisk matlagningskurs och lär dig mer om det sicilianska köket och dess hemligheter. Njut av lunch i en familjär och avslappnad atmosfär

Highlights

• Praktisk matlagningskurs på lantgård omgiven av grönska.
• Lär dig mer om det sicilianska köket och dess hemligheter
• Smaka på frukterna av ditt arbete i en välbekant och avslappnad atmosfär
• Recept som du kan reproducera hemma.

Description

Njut av en typisk hemlagad siciliansk måltid på den vackra landsbygden, omgiven av olivträd och oförstörd natur! Vi äter utomhus under ett stort olivträd, eller inomhus i vårt stenhus om vädret inte tillåter. Du kommer att upptäcka den verkliga smaken av äkta mat, eftersom vi inte använder industriella ingredienser! Vi börjar vår upplevelse med en promenad i trädgården för att samla in de färska ingredienser som vi kommer att använda i köket: tomater, basilika, lök, etc. På vintern, om vädret tillåter, kommer vi istället att leta efter vilda grönsaker. När vi kommer hem lagar vi vår lunch tillsammans, inspirerade av sicilianska mormödrars receptböcker: första rätter med färsk pasta, andra rätter med kött som rullader eller köttbullar, vegetariska rätter som caponata eller 'i pipi ca muddica', men också 'scacce', arancini, panelle , och sedan cannoli och cassatelle. I slutet kommer vi alla att äta lunch tillsammans och ha tid att ha trevliga samtal. Vid bra väder äter vi lunch på terrassen eller i vår trädgård, på vintern i köket framför vedspisen. Hela upplevelsen kommer att äga rum i en familjär och avslappnad atmosfär, nedsänkt i grönskan och tystnaden på landsbygden i Chiaramonte Gulfi. Under lunchen kan du smaka på rött vin 'Nero d'Avola' (eller färskt vitt vin 'Insolia' på sommaren) från en prestigefylld lokal vingård nära hemmet. En vegetarisk och glutenfri meny finns tillgänglig. Vänligen meddela oss i förväg om eventuella kostbegränsningar Andra saker att notera Om vädret blir för dåligt (ibland händer det även på Sicilien!) kommer vi förmodligen inte att kunna ta en promenad, men vi kommer fortfarande att äta lunch med våra produkter och vi kommer att tillbringa mer tid i köket.

Includes

Promenad i en ekologisk trädgård Praktisk matlagningskurs Siciliansk lunch med gott vin Läsk/Pop

Important Information

• Meddela i förväg eventuella kostrestriktioner

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat