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Participez à cette expérience exceptionnelle dans la campagne de Raguse : un cours de cuisine pratique, pour découvrir la cuisine sicilienne et ses secrets. Déjeunez dans une atmosphère familière et détendue.

Highlights

• Cours de cuisine pratique dans une maison de campagne entourée de verdure.
• En savoir plus sur la cuisine sicilienne et ses secrets
• Dégustez les fruits de votre travail dans une atmosphère familière et détendue.
• Des recettes que vous pouvez reproduire chez vous.

Description

Dégustez un repas sicilien typique fait maison dans la belle campagne, entouré d'oliviers et d'une nature intacte ! Nous mangerons en plein air sous un grand olivier, ou à l'intérieur dans notre maison en pierre si le temps ne le permet pas. Vous découvrirez le vrai goût de la nourriture authentique, car nous n'utilisons pas d'ingrédients industriels ! Nous commencerons notre expérience par une promenade dans le jardin pour récolter les ingrédients frais que nous utiliserons dans la cuisine : tomates, basilic, oignons, etc. En hiver, si le temps le permet, nous partirons plutôt à la recherche de légumes sauvages. De retour à la maison, nous préparerons notre déjeuner ensemble, en nous inspirant des livres de recettes des grands-mères siciliennes : premiers plats avec des pâtes fraîches, seconds plats avec de la viande comme des rouleaux ou des boulettes de viande, plats végétariens comme la caponata ou 'i pipi ca muddica', mais aussi 'scacce', arancini, panelle , et enfin cannoli et cassatelle. À la fin, nous déjeunerons tous ensemble et nous aurons le temps d'avoir d'agréables conversations. Par beau temps, nous déjeunerons sur la terrasse ou dans notre jardin, en hiver dans la cuisine devant le poêle à bois. L'expérience se déroulera dans une atmosphère familiale et détendue, immergée dans la verdure et le silence de la campagne de Chiaramonte Gulfi. Pendant le déjeuner, vous pourrez déguster du vin rouge 'Nero d'Avola' (ou du vin blanc 'Insolia' frais en été) provenant d'une prestigieuse cave locale proche de la maison. Un menu végétarien et sans gluten est disponible. Veuillez nous informer à l'avance de toute restriction alimentaire. Autres points à noter Si le temps est trop mauvais (cela arrive parfois aussi en Sicile !), nous ne pourrons probablement pas nous promener, mais nous déjeunerons quand même avec nos produits et nous passerons plus de temps dans la cuisine.

Includes

Promenade dans un jardin biologique Cours de cuisine pratique Déjeuner sicilien avec du bon vin Soda/Pop

Important Information

• Communiquez à l'avance toute restriction alimentaire

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral