Voor koppels Voor het hele gezin Tours Cultuur & geschiedenis Eten & drinken Workshops & lessen Kookworkshops Educatie

Doe mee aan deze geweldige ervaring op het platteland van Ragusa met een Hands on kookles, leer meer over de Siciliaanse keuken en haar geheimen. Geniet van een lunch in een vertrouwde en ontspannen sfeer

Highlights

• Hands-on kookles in een landhuis omgeven door groen.
• Leer meer over de Siciliaanse keuken en haar geheimen
• Proef de vruchten van je arbeid in een vertrouwde en ontspannen sfeer
• Recepten die je thuis kunt reproduceren.

Description

Geniet van een typisch zelfgemaakte Siciliaanse maaltijd op het prachtige platteland, omringd door olijfbomen en ongerepte natuur! We eten buiten onder een grote olijfboom, anders binnen in ons stenen huis als het weer het niet toelaat. Je zult de echte smaak van echt eten ontdekken, want we gebruiken geen industriële ingrediënten! We beginnen onze ervaring met een wandeling in de tuin om de verse ingrediënten te verzamelen die we in de keuken zullen gebruiken: tomaten, basilicum, uien, enz. Als het weer het toelaat, gaan we in de winter op zoek naar wilde groenten. Thuisgekomen koken we samen onze lunch, geïnspireerd op de receptenboeken van Siciliaanse grootmoeders: eerste gangen met verse pasta, tweede gangen met vlees zoals broodjes of gehaktballen, vegetarische gerechten zoals caponata of 'i pipi ca muddica', maar ook 'scacce', arancini, panelle , en dan cannoli en cassatelle. Aan het eind lunchen we met z'n allen en hebben we tijd om gezellige gesprekken te voeren. Bij mooi weer lunchen we op het terras of in de tuin, in de winter in de keuken voor de houtkachel. De hele ervaring zal plaatsvinden in een familiale en ontspannen sfeer, ondergedompeld in het groen en de stilte van het platteland van Chiaramonte Gulfi. Tijdens de lunch kun je 'Nero d'Avola' rode wijn proeven (of frisse 'Insolia' witte wijn in de zomer) van een prestigieus lokaal wijnhuis in de buurt. Er is een vegetarisch en glutenvrij menu beschikbaar. Laat ons a.u.b. van tevoren weten of je dieetbeperkingen hebt. Andere dingen om op te merken Als het weer te slecht is (soms gebeurt dat ook op Sicilië!) kunnen we waarschijnlijk geen wandeling maken, maar we lunchen wel met onze producten en besteden meer tijd in de keuken.

Includes

Wandeling in een biologische tuin Hands on kookles Siciliaanse lunch met heerlijke wijn Frisdrank/Pop

Important Information

• Geef eventuele dieetbeperkingen van tevoren door

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling