Aktiviteter for par Familievenlige aktiviteter Ture Kultur og historie Mad og drikke Workshops og kurser Madlavningskurser Uddannelsesaktiviteter

Tag med på denne store oplevelse på landet i Ragusa - et praktisk madlavningskursus, hvor du lærer om det sicilianske køkken og dets hemmeligheder. Nyd frokosten i en familiær og afslappet atmosfære.

Highlights

• Praktisk madlavningskursus på et landsted omgivet af grønne områder.
• Lær mere om det sicilianske køkken og dets hemmeligheder
• Smag frugten af dit arbejde i en velkendt og afslappet atmosfære.
• Opskrifter, som du kan kopiere derhjemme.

Description

Nyd et typisk hjemmelavet siciliansk måltid i det smukke landskab, omgivet af oliventræer og uspoleret natur! Vi spiser udendørs under et stort oliventræ, ellers indendørs i vores stenhus, hvis vejret ikke tillader det. Du vil opdage den ægte smag af ægte mad, fordi vi ikke bruger industrielle ingredienser! Vi begynder vores oplevelse med en tur i haven for at samle de friske ingredienser, som vi vil bruge i køkkenet: tomater, basilikum, løg osv. Om vinteren, hvis vejret tillader det, går vi i stedet på jagt efter vilde grøntsager. Hjemme igen laver vi frokost sammen, inspireret af sicilianske bedstemødres opskriftsbøger: første ret med frisk pasta, anden ret med kød som ruller eller kødboller, vegetariske retter som caponata eller 'i pipi ca muddica', men også 'scacce', arancini, panelle , og så cannoli og cassatelle. Til sidst spiser vi alle sammen frokost og har tid til at have hyggelige samtaler. I godt vejr spiser vi frokost på terrassen eller i vores have, om vinteren i køkkenet foran brændeovnen. Hele oplevelsen vil foregå i en familiær og afslappet atmosfære, midt i det grønne og stille landskab i Chiaramonte Gulfi. Under frokosten kan du smage 'Nero d'Avola' rødvin (eller frisk 'Insolia' hvidvin om sommeren) fra en prestigefyldt lokal vingård tæt på hjemmet. En vegetarisk og glutenfri menu er tilgængelig. Fortæl os venligst på forhånd om eventuelle kostrestriktioner. Andre ting at bemærke Hvis vejret bliver for dårligt (det sker også nogle gange på Sicilien!), kan vi sandsynligvis ikke gå en tur, men vi spiser stadig frokost med vores produkter, og vi bruger mere tid i køkkenet.

Includes

Gåtur i en økologisk have Praktisk madlavningskursus Siciliansk frokost med god vin Sodavand/pop

Important Information

• Fortæl på forhånd om eventuelle kostrestriktioner

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet