Хотите создать
собственный сайт My Guide?
Узнать больше
собственный сайт My Guide?
Requiem: лучший ресторан Сицилии по версии Five Seasons
Попробуйте 12-блюдное дегустационное меню в Рагузе с вином или безалкогольными напитками. Насладитесь театральным рассказом, который будет сопровождать весь вечер.
Highlights
- Погрузитесь в дегустационное меню из 12 блюд с вином или безалкогольными напитками.
- Насладитесь театральным представлением и рассказом, который будет сопровождать весь вечер.
- Насладитесь уютной атмосферой с максимальным количеством 12 гостей за вечер.
- Пообщайтесь с шеф-поваром и узнайте, что вдохновило его на создание каждого блюда.
- Насладитесь меню, в котором сицилийские ингредиенты сочетаются с северной точностью.
Description
Войдите в виллу при свечах над Рагузой и оставьте обыденность за воротами. Requiem — это не просто ужин, это уютный ресторан высокой кухни, где сливаются высокая кулинария, театральное повествование и душа Северных стран. Созданный и возглавляемый шеф-поваром, прошедшим обучение в Мишлен, и известным телеведущим Микко Раутиайненом, известным по участию в шоу Britain's Got Talent и других шоу Got Talent по всему миру, этот ресторан приглашает вас увидеть еду как искусство и эмоции. С момента вашего входа атмосфера наполняется энергией, вас лично встречает Микко, чей опыт объединяет кухни мирового класса и международные сцены, гарантируя, что каждая деталь — от температуры вашего бокала до ритма вечера — продумана до мелочей. Requiem выходит за рамки ожидаемого. Это не паста, пицца и лимончелло. Вместо этого вы откроете для себя дегустационное меню из 12 блюд, в котором сицилийские ингредиенты сочетаются с северной точностью. Блюда могут включать в себя морского окуня, пойманного на удочку, в шафрановом масле, татаки из говядины с черным чесночным пеплом или перевернутый канноло, посыпанный какао и розовым перцем. Каждый курс подается с элементом истории — иногда тонким, иногда обезоруживающим — который связывает вкусы на тарелке с разворачивающимся сюжетом. Requiem создан как эмоциональное путешествие. Каждый акт меню соответствует главе истории о памяти, горе, преображении и обновлении. Это моменты, которые останутся в вашей памяти надолго после того, как исчезнет вкус. Темы Requiem включают горе, утрату и личное преображение. В представлении нет графического контента, но оно эмоционально насыщенное и может быть интенсивным для некоторых гостей. Вечер подходит для тех, кто ищет глубокое погружение, которое задействует не только чувства, но и сердце. Выберите из 12-блюдного меню в трех форматах: только еда (без подбора напитков), с подбором вин или с индивидуальным подбором безалкогольных напитков, таких как комбуча из дикой розы, прозрачный томатный консоме с огуречным льдом и кефирная газировка с мелиссой. Все сочетания созданы так, чтобы усилить вкусовые ощущения и отразить эмоциональный настрой каждой главы. Каждый ингредиент рассказывает историю о месте. Рыба закупается напрямую у проверенных рыбаков на рассвете, овощи поставляются с небольших ферм в окрестностях Иблеи, а травы срезаются в саду виллы непосредственно перед подачей блюд. Микко тесно сотрудничает с местными мастерами — гончарами, стекольщиками и столярами — для создания посуды, в которой подаются блюда. Даже свечи и цветочные композиции заказываются у местных производителей, что делает Requiem настоящим совместным проектом с окружающим сообществом.Includes
Дегустационное меню из 12 блюд (Requiem) Дополнительные напитки (алкогольные или безалкогольные) Посуда, обслуживание и элементы представления Доступ к вилле и саду на весь вечер Учет особых пожеланий по питанию при уведомлении за 48 часовImportant Information
- Продолжительность: 3–3,5 часа Дресс-код: рекомендуется элегантная вечерняя одежда Языки: опыт проводится на английском языке (базовый итальянский/финский доступны по запросу) Размер группы: до 12 гостей Место: частная вилла в Рагузе (точный адрес предоставляется после бронирования) Контактная информация на день: предоставляется при подтверждении, доступна через WhatsApp
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.-
Сэкономьте до 20%
Зарезервировать ваш опыт
От €119.00€95.20Check availability Забронируйте сейчас и оплатите позже чтобы забронировать свое место и ничего не платить сегодня