Vill du driva din egen
My Guide-webbplats?
Läs mer
My Guide-webbplats?
Requiem: Siciliens bästa matupplevelse enligt Five Seasons
Upplev en 12-rätters avsmakningsmeny i Ragusa med vin eller alkoholfria drycker. Njut av teatralisk berättarkonst som vävs in under kvällen.
Highlights
- Fördjupa dig i en 12-rätters avsmakningsmeny med vin eller alkoholfria drycker.
- Njut av en teatralisk presentation och berättelser som vävs samman under kvällen.
- Upplev en intim atmosfär med högst 12 gäster per natt.
- Interagera med kocken och lär dig mer om inspirationen bakom varje rätt.
- Njut av en meny som förenar sicilianska ingredienser med nordisk precision.
Description
Kliv in i en vill i Ragusa upplyst av levande ljus och lämna det vardagliga utanför porten. Requiem är inte bara en middag – det är en intim fine dining-upplevelse där haute cuisine, teatralisk berättarkonst och nordisk själ möts. Skapad och värd av den Michelin-utbildade kocken och den hyllade tv-profilen Mikko Rautiainen, känd för sina framträdanden i Britain's Got Talent och andra Got Talent-program världen över, inbjuder denna upplevelse dig att uppleva mat som både konst och känsla. Från det ögonblick du kliver in är atmosfären laddad och du välkomnas personligen av Mikko, vars bakgrund spänner över världsklasskök och internationella scener, vilket garanterar att varje detalj – från temperaturen på ditt glas till kvällens rytm – är noggrant genomtänkt. Requiem bryter med det förväntade. Här serveras inte pasta, pizza och limoncello. Istället får du uppleva en 12-rätters avsmakningsmeny som förenar sicilianska råvaror med nordisk precision. Rätterna kan bestå av linjefångad havsabborre i saffransbeurre monté, tataki på nötkött med svart vitlöksaska eller en upp-och-nedvänd cannolo beströdd med kakao och rosa peppar. Varje rätt presenteras med ett inslag av en berättelse – ibland subtil, ibland avväpnande – som kopplar samman smakerna på tallriken med den berättelse som utvecklas. Requiem är utformat som en känslomässig resa. Varje akt på menyn motsvarar ett kapitel i en berättelse om minnen, sorg, förvandling och förnyelse. Det är ögonblick som är avsedda att dröja kvar i minnet långt efter att smaken har försvunnit. Teman i Requiem är sorg, förlust och personlig förvandling. Det finns inget grafiskt innehåll, men föreställningen är känslomässigt laddad och kan upplevas som intensiv för vissa gäster. Kvällen passar för dem som söker en djupt fördjupande upplevelse som engagerar inte bara sinnena utan också hjärtat. Välj mellan en 12-rätters meny i tre format: endast mat (utan dryckesrekommendationer), med utvalda vinrekommendationer eller med skräddarsydda alkoholfria dryckesrekommendationer som vildros-kombucha, klar tomatconsommé med gurka-is och kefir-läsk med citronmeliss. Alla dryckesrekommendationer är utvalda för att förstärka smakupplevelsen och återspegla den emotionella tonen i varje kapitel. Varje ingrediens berättar en historia om sin hemort. Fisken köps direkt från pålitliga fiskare i gryningen, grönsakerna kommer från små gårdar på Iblean-landsbygden och örterna skördas från villans trädgård strax före servering. Mikko arbetar nära lokala hantverkare – keramiker, glasblåsare och snickare – för att skapa de kärl som varje rätt serveras i. Till och med ljusen och blomsterarrangemangen kommer från lokala tillverkare, vilket gör Requiem till ett verkligt samarbete med det omgivande samhället.Includes
12-rätters avsmakningsmeny (Requiem) Valfria dryckesrekommendationer (vin eller alkoholfria drycker) Allt porslin, service och performance-element Tillgång till villan och trädgården under kvällen Dietanpassningar med 48 timmars varselImportant Information
- Varaktighet: 3–3,5 timmar Klädkod: Elegant aftonklädsel rekommenderas. Språk: Upplevelsen genomförs på engelska (grundläggande italienska/finska finns på begäran). Gruppstorlek: Upp till 12 gäster. Plats: Privat villa i Ragusa (exakt adress anges efter bokning). Kontakt på dagen: Anges vid bekräftelse, tillgänglig via WhatsApp.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat-
Spara upp till 20%
Reservera din upplevelse
Från €119.00€95.20Check availability Reservera nu och betala senare för att boka din plats och inte betala något idag