Voor volwassenen Rolstoeltoegankelijk Tours Luxebelevenissen Educatie Kookworkshops Eten & drinken Workshops & lessen

Ontdek de Siciliaanse keuken op het platteland, ontdek authentieke culinaire geheimen met een Gourmet twist, van professionele chef-koks en dompel jezelf onder in de cultuur van Sicilië.

Highlights

• Ontdek de authentieke Siciliaanse keuken.
• Lessen voor duurzaamheid en nulafval
• Traditionele smaken en lokale cultuur met een gastronomische presentatie.
• Verse ingrediënten, van tuin tot tafel, authentieke en geheime recepten.
• Een onvergetelijke culinaire ervaring voor het hele gezin.

Description

Welkom bij authentieke Siciliaanse kooklessen in het hart van het Siciliaanse platteland! Een onvergetelijke culinaire ervaring Dompel jezelf onder in de cultuur, smaken en tradities van Sicilië met onze traditionele Siciliaanse kooklessen, we hechten waarde aan duurzaamheid en hebben een beleid van Zero Waste, bij ons leer je hoe je je restjes in gel, poeder en chips kunt veranderen voor een gastronomische presentatie. De cursus wordt aangeboden door professionele chefs Rabbi en Giusi, die je tips en trucs van de culinaire industrie zullen leren, met hun ruime ervaring van meer dan 20 jaar in de sector. Onze locatie op het platteland, omringd door olijf-, sinaasappel- en citroenbomen, wijngaarden, tomatentuinen en groentetuinen, biedt de perfecte sfeer om de geheimen van de Siciliaanse keuken te ontdekken en een authentieke ervaring te beleven, die ook wordt aanbevolen voor jonge kinderen, zodat ze verliefd kunnen worden op groenten en gezonde voeding. In onze boerderij zijn zelfs huisdieren welkom (we maken ook voer voor huisdieren op verzoek), want we hebben zelf dieren, huisdieren en vogels in onze boerderij. Dit is wat je te wachten staat: Bij aankomst: Je wordt naar de tuin gebracht, waar je groenten en eieren van de boerderij zult oogsten voor je les. Daarna leer je in de keuken hoe je handgemaakte Pasta maakt van een Maestro of Ravioli, Cannoli of een traditioneel Siciliaans dessert en een ander gerecht, gebaseerd op het seizoen en wat onze tuin te bieden heeft. Tijdens het bereiden van de gerechten word je verwend met een paar hapjes en limonade, de chefs leren je ook een paar trucjes om je kooktijden en bereidingen te optimaliseren en geven inzicht in hoe je nul afval in de keuken kunt hebben en hoe je restjes kunt omzetten in heerlijke gerechten. Je krijgt een lunch geserveerd met je eigen creatie, inclusief drankjes (niet alcoholisch), we hebben ook wijnen uit onze eigen wijngaard die je bij de lunch kunt kopen. We hebben een eigen restaurant en de lunch wordt in het restaurant geserveerd. Een authentieke ervaring Naast het leren koken van deze lekkernijen, krijg je de kans om de plaatsen en mensen te ontdekken die Sicilië zo uniek maken.

Includes

Alle keukenapparatuur, ingrediënten, recepten, maaltijden bereid tijdens de les. Aan iedere begeleider worden schorten verstrekt.

Important Information

• Geen culinaire ervaring vereist. Het is belangrijk om de instructies van de instructeur, de voedselveiligheidsvoorschriften en de persoonlijke hygiëne op te volgen. Draag geschikte kleding en gesloten schoenen

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling