Ture For voksne Kørestolsvenlig Luksusoplevelser Uddannelsesaktiviteter Mad og drikke Madlavningskurser Workshops og kurser

Udforsk det sicilianske køkken på landet, opdag autentiske kulinariske hemmeligheder med et gourmet-twist fra en professionel kok, og fordyb dig i den sicilianske kultur.

Highlights

• Oplev det autentiske sicilianske køkken.
• Erfaringer med bæredygtighed og nul affald
• Traditionelle smagsoplevelser og lokal kultur med en gourmetpræsentation.
• Friske råvarer, fra have til bord, autentiske og hemmelige opskrifter.
• En uforglemmelig kulinarisk oplevelse for hele familien.

Description

Velkommen til autentiske sicilianske madlavningskurser i hjertet af det sicilianske landskab! En uforglemmelig kulinarisk oplevelse Fordyb dig i Siciliens kultur, smag og traditioner med vores traditionelle sicilianske madlavningsundervisning, vi værdsætter bæredygtighed og har en politik om nul affald, hos os lærer du, hvordan du forvandler dine rester til gel, pulver og chips til en gourmetpræsentation. Kurset udbydes af de professionelle kokke Rabbi og Giusi, som vil lære dig tips og tricks fra den kulinariske industri med deres store erfaring på over 20 år i branchen. Vores beliggenhed på landet med oliven-, appelsin- og citronbuske, vinmarker, tomat- og grøntsagshaver giver den perfekte atmosfære til at opdage hemmelighederne bag det sicilianske køkken og få en autentisk oplevelse, som også anbefales til små børn, så de kan forelske sig i grøntsager og en sund kost. På vores gård er selv kæledyr velkomne (vi laver også foder til kæledyr på forespørgsel), da vi selv har dyr, kæledyr og fugle på vores gård. Her er, hvad der venter dig: Ved ankomsten: Du vil blive ført til haven, hvor du skal høste grøntsager og æg fra gården til din lektion. Bagefter vil du i køkkenet lære at lave håndlavet pasta fra en maestro af ravioli, cannoli eller traditionel siciliansk dessert og en anden ret, baseret på sæsonen og hvad vores have tilbyder. Mens du tilbereder retterne, vil du blive forkælet med et par appetitvækkere og limonade, og kokkene vil også lære dig et par tricks til at optimere dine tilberedningstider, forberedelser og indsigt i, hvordan du undgår spild i køkkenet, og hvordan du kan forvandle rester til lækre retter. Du får serveret frokost med din egen kreation, og den inkluderer drikkevarer (ikke alkoholiske), vi har også vine fra vores egen vingård, som du kan købe i tillæg til din frokost. Vi har en restaurant i huset, og frokosten vil blive serveret i restauranten. En autentisk oplevelse Ud over at lære at tilberede disse delikatesser får du mulighed for at opdage de steder og mennesker, der gør Sicilien så unik.

Includes

Alt køkkenudstyr, ingredienser, opskrifter, måltider tilberedt i løbet af lektionen. Forklæder udleveres til hver deltager.

Important Information

• Der kræves ingen kulinarisk erfaring. Det er vigtigt at følge instruktørens anvisninger, regler for fødevaresikkerhed og personlig hygiejne. Bær passende tøj og lukkede sko

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet