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Esplora la cucina siciliana in campagna, scoprendo autentici segreti culinari con un tocco gourmet, grazie a chef professionisti e immergendoti nella cultura della Sicilia.

Highlights

• Scopri l'autentica cucina siciliana.
• Lezioni di sostenibilità e rifiuti zero
• Sapori tradizionali e cultura locale con una presentazione da gourmet.
• Ingredienti freschi, dall'orto alla tavola, ricette autentiche e segrete.
• Un'esperienza culinaria indimenticabile per tutta la famiglia.

Description

Benvenuti alle lezioni di cucina siciliana autentica nel cuore della campagna siciliana! Un'esperienza culinaria indimenticabile Immergiti nella cultura, nei sapori e nelle tradizioni siciliane con le nostre lezioni di cucina tradizionale siciliana; noi diamo valore alla sostenibilità e abbiamo una politica di Rifiuti Zero, con noi imparerai a trasformare i tuoi avanzi in gel, polvere e patatine per una presentazione da gourmet. Il corso è offerto dagli chef professionisti Rabbi e Giusi, che ti insegneranno trucchi e segreti dell'industria culinaria, grazie alla loro vasta esperienza di oltre 20 anni nel settore. La nostra posizione in campagna, immersa tra ulivi, aranci, limoni, vigneti, pomodori e orti, offre l'atmosfera perfetta per scoprire i segreti della cucina siciliana e vivere un'esperienza autentica, consigliata anche ai più piccoli, che potranno così innamorarsi delle verdure e di un'alimentazione sana. Nella nostra fattoria sono benvenuti anche gli animali domestici (su richiesta prepariamo anche alimenti per animali), poiché abbiamo noi stessi animali, animali domestici e uccelli nella nostra fattoria. Ecco cosa ti aspetta: All'arrivo: Verrai portato nell'orto, dove raccoglierai verdure e uova dalla fattoria per la tua lezione. In seguito, in cucina, imparerai a preparare la pasta fatta a mano da un Maestro di Ravioli, Cannoli o dolci tradizionali siciliani e un altro piatto, in base alla stagione e a ciò che offre il nostro orto. Durante la preparazione dei piatti, ti verranno offerti alcuni stuzzichini e una limonata; inoltre, gli chef ti insegneranno alcuni trucchi per ottimizzare i tempi di cottura, le preparazioni e le nozioni su come avere zero sprechi in cucina e su come trasformare gli avanzi in piatti appetitosi. Ti verrà servito un pranzo con una tua creazione e comprensivo di bevande (non alcoliche); abbiamo anche vini del nostro vigneto, che potrai acquistare in aggiunta al pranzo. Abbiamo un ristorante interno e il pranzo sarà servito nel ristorante. Un'esperienza autentica Oltre a imparare a cucinare queste prelibatezze, avrai l'opportunità di scoprire i luoghi e le persone che rendono la Sicilia così unica.

Includes

Tutta l'attrezzatura da cucina, gli ingredienti, le ricette, i pasti cucinati durante la lezione. Verranno forniti grembiuli ad ogni partecipante.

Important Information

• Non è richiesta alcuna esperienza culinaria. È importante seguire le istruzioni dell'istruttore, le norme sulla sicurezza alimentare e l'igiene personale. Indossare indumenti adeguati e scarpe chiuse

Easy cancellation

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