Kultur og historie Fabriks- og værkstedsture Familievenlige aktiviteter Aktiviteter for par Plantageture For voksne Mad og drikke Uddannelsesaktiviteter Middagspakker Madlavningskurser Workshops og kurser Aktiviteter på regnvejrsdage

Oplev de friske smagsoplevelser fra gården på denne Ricotta-workshop i Ragusa. Oplev historien om århundredgamle mælkeproduktionsteknikker, og nyd en lækker middag på denne autentiske tur.

Highlights

• Afslut din oplevelse med en lækker middag bestående af lokale produkter
• Tag en ny færdighed med hjem, når du lærer, hvordan man laver frisk ricotta
• Tag med på en rejse, mens du får afsløret hemmelighederne om, hvordan man forarbejder mælk til ricotta
• Dyk ned i mælkens betydning i kosten og find ud af mere om markedsføring
• Nyd roen og skønheden i det italienske landskab i det landlige Ragusa

Description

Opdag hemmelighederne ved italiensk husdyrhold med denne bondegårdstur i Ragusa. Se køerne malke, og find ud af, hvordan man laver ricottaost fra bunden med en italiensk-talende guide. Afslut din rundvisning med en middag bestående af lokale produkter. Mød din guide på en gård på landet, og indånd den friske luft. Få mere at vide om de ældgamle teknikker, der er involveret i forarbejdningen af mælk. Se og lær alle stadierne i mælkens rejse, fra malkning af køerne til forarbejdningen af 'tuma.' Lær, hvordan den forvandles til ricotta og andre mejeriprodukter. Lyt, når din guide afslører mælkens betydning i 'madpyramiden'. Dæk mælkeproduktion, forarbejdning og markedsføring. Se de forskellige egenskaber ved køer, og lær, hvordan man laver frisk ricottaost. For at afslutte turen på en god måde kan du nyde en lækker middag, der er lokalt produceret.

Includes

Aftensmad Malkning af køer Demonstration af fremstilling af ricotta på italiensk Oversætter (kan tilkøbes som tillægsydelse)

Important Information

• - Ved reservation er det vigtigt at oplyse om eventuelle intolerancer eller allergier over for mad og drikkevarer. - Turen er udelukkende på italiensk, men en engelsk oversætter er tilgængelig mod en ekstra pris

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet