Kultur og historie Tilbud og rabatter For voksne Mat og drikke

Unn deg en tradisjonell cassata siciliana i Palermo. Nyt en søt godbit laget med fersk ricotta, sjokolade og kandisert frukt, kombinert med en typisk siciliansk likør.

Highlights

• Nyt smakene av Sicilia med en tradisjonell cassata-dessert
• Nyt en søt godbit laget med fersk ricotta, sjokolade og kandisert frukt
• Lær om historien og opprinnelsen til denne ikoniske sicilianske desserten
• Kombiner desserten med en typisk siciliansk likør for en komplett opplevelse
• Oppdag Palermos rike kulinariske tradisjoner i et lokalt konditori

Description

Oppdag kunsten å lage cassata, en av Palermos mest kjente desserter. Lær om den rike historien, som antas å ha arabisk opprinnelse, og betydningen i siciliansk kultur. Begynn med å tilberede bakverket, smaksatt med sitrus og Marsala-vin. Fyll den deretter med fersk ricotta fra sau, sjokolade og kandisert frukt. Avhengig av årstiden kan du tilsette biter av svampkake dyppet i rom for en ekstra smak. Når den er stekt, kan du nyte det overraskende resultatet – en perfekt blanding av teksturer og smaker. Kombiner cassataen med en typisk siciliansk likør, som Malvasia, rosolio eller zibibbo, for å fullføre opplevelsen.

Includes

Smaking av Cassata Siciliana-dessert Likørparing med Malvasia, rosolio eller zibibbo

Important Information

• Cassata er en tradisjonell siciliansk dessert med en rik historie, som antas å ha arabisk opprinnelse. Desserten er laget med pasta frolla, ricotta, sjokolade og kandisert frukt. Sesongvariasjoner kan inkludere svampkake eller kake dyppet i rom. Desserten kombineres ofte med en typisk siciliansk likør for en komplett opplevelse.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert