パレルモ：シチリアのカッサータを味わってください

お得な情報大人向け文化＆歴史食べ物＆飲み物

パレルモで伝統的なシチリアのカッサータをお楽しみください。新鮮なリコッタ、チョコレート、砂糖漬けのフルーツを使った甘いおやつを、シチリアのリキュールと一緒にお楽しみください。

Highlights

伝統的なカッサータのデザートでシチリアの味をお楽しみください
新鮮なリコッタ、チョコレート、砂糖漬けのフルーツを使ったスイーツをお楽しみください
シチリアを代表するデザートの歴史と起源について学びましょう
デザートとシチリアのリキュールを一緒にお召し上がりいただくと、最高の体験ができます
地元のペストリーショップで、パレルモの豊かな伝統料理をご堪能ください

Description

パレルモで最も有名なデザートの1つであるカッサータの作り方をご紹介します。アラブに起源を持つと考えられているその豊かな歴史と、シチリア文化における重要性について学びましょう。まずは、柑橘類とマルサラワインで風味付けしたペストリーをご用意ください。次に、生地に新鮮な羊のリコッタ、チョコレート、砂糖漬けの果物を詰めます。季節によっては、ラム酒に浸したスポンジケーキを加えて、さらに風味を重ねることもできます。焼き上がったら、驚くような仕上がりをお楽しみください。食感と風味が完璧に融合しています。カッサータをマルヴァジア、ロゾリオ、ジビッボなど、シチリアのリキュールと一緒にお召し上がりいただくと、最高です。

Includes

シチリアのカッサータをお試しくださいマルヴァジア、ロゾリオ、またはジビッボとのペアリングをお楽しみください

Important Information

カッサータは、アラブに起源を持つと考えられている、豊かな歴史を持つシチリアの伝統的なデザートです。パスタフローラ、リコッタ、チョコレート、砂糖漬けの果物を使って作られています。季節のバリエーションには、スポンジケーキやラム酒に浸したケーキが含まれる場合があります。このデザートは、シチリアの代表的なリキュールと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。