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Disfruta de un postre tradicional de cassata siciliana en Palermo. Disfruta de un dulce hecho con ricotta fresca, chocolate y fruta confitada, acompañado de un licor típico siciliano.

Highlights

• Disfruta de los sabores de Sicilia con un postre tradicional de cassata
• Disfruta de un dulce hecho con ricotta fresca, chocolate y fruta confitada
• Descubre la historia y los orígenes de este emblemático postre siciliano
• Marida tu postre con un licor típico siciliano para disfrutar de una experiencia completa
• Descubre las ricas tradiciones culinarias de Palermo en una pastelería local

Description

Descubre el arte de hacer cassata, uno de los postres más famosos de Palermo. Descubre su rica historia, que se cree que tiene orígenes árabes, y su importancia en la cultura siciliana. Empieza preparando la masa, aromatizada con cítricos y vino Marsala. Luego, rellénalo con ricotta fresca de oveja, chocolate y fruta confitada. Dependiendo de la temporada, añade trozos de bizcocho empapados en ron para darle más sabor. Una vez horneada, disfruta del sorprendente resultado, una mezcla perfecta de texturas y sabores. Marida tu cassata con un licor típico siciliano, como malvasía, rosolio o zibibbo, para completar tu experiencia.

Includes

Degustación de cassata siciliana Maridaje de licores con malvasía, rosolio o zibibbo

Important Information

• La cassata es un postre tradicional siciliano con una rica historia que se cree que tiene orígenes árabes. El postre se hace con pasta frolla, ricotta, chocolate y fruta confitada. Las variaciones de temporada pueden incluir bizcocho o bizcocho empapado en ron. El postre suele acompañarse de un licor típico siciliano para disfrutar de una experiencia completa.

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