Tilpasset rullestol Familievennlige aktiviteter For voksne Matlagingskurs Mat og drikke Informative aktiviteter Aktiviteter på regnværsdager Workshop og kurs

Oppdag hemmelighetene bak arancino: fra ris til perfekt steking. Et praktisk kurs for å lære å lage det mest elskede symbolet på siciliansk mat!

Highlights

• Opplev den autentiske sicilianske arancino.
• Fra historie til fritering, en smakreise.
• Hender i deigen for en uforglemmelig opplevelse.
• Tradisjon og moro i kjøkkenet.
• Lær, lag og smak den ekte arancinoen.

Description

Velkommen til en opplevelse som dufter av Sicilia! Under dette kurset dedikert til arancino vil kunden bli veiledet trinn for trinn i å lage et av de mest ikoniske symbolene på siciliansk mat. Vi starter med en kort historisk og kulturell introduksjon for å oppdage opprinnelsen og kuriositeter knyttet til denne retten som er elsket over hele verden. Deretter går vi inn i kjøkkenet: vi lærer å tilberede den perfekte risen, å smaksette den med safran og å lage en rik og smakfull fylling, fra den klassiske ragùen til de mer moderne variantene. Deretter går vi over til den morsomste fasen: den manuelle bearbeidingen, hvor hver deltaker former arancinoen med egne hender og oppdager triksene for å oppnå den ideelle og kompakte formen. Til slutt er det tid for steking: sprø gyldenbrun overflate og myk kjerne, hemmeligheten bak den perfekte balansen mellom konsistens og smak. Opplevelsen avsluttes med smaking av de arancini vi har laget sammen, akkompagnert av et glass lokal vin eller en typisk drikke, for å oppleve den sicilianske gjestfriheten fullt ut. En aktivitet som forener tradisjon, håndverk og smak: et minne å ta med hjem, ikke bare i hjertet, men også i hendene.

Includes

Kjøkkenutstyr Hatt Forkle Kursbevis.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert