Rolstoeltoegankelijk Voor het hele gezin Voor volwassenen Kookworkshops Eten & drinken Educatie Voor regenachtige dagen Workshops & lessen

Ontdek de geheimen van de arancino: van de rijst tot het perfect bakken. Een praktische cursus om te leren hoe je het meest geliefde symbool van de Siciliaanse keuken kunt maken!

Highlights

• Ervaar de authenticiteit van de Siciliaanse arancino.
• Van de geschiedenis tot het frituren, een smaakvolle reis.
• Steek je handen uit de mouwen voor een onvergetelijke ervaring.
• Traditie en plezier in de keuken.
• Leer, maak en proef de echte arancino.

Description

Welkom bij een ervaring die naar Sicilië ruikt! Tijdens deze cursus over de arancino wordt de klant stap voor stap begeleid bij het maken van een van de meest iconische symbolen van de Siciliaanse keuken. We beginnen met een korte historische en culturele inleiding om de oorsprong en wetenswaardigheden over dit wereldwijd geliefde gerecht te ontdekken. Daarna gaan we de keuken in: je leert hoe je de perfecte rijst bereidt, deze op smaak brengt met saffraan en een rijke en smakelijke vulling maakt, van de klassieke ragù tot de modernere varianten. Vervolgens gaan we over naar het leukste deel: het handmatig verwerken, waarbij elke deelnemer met zijn eigen handen de arancino vormt en de trucs ontdekt om de ideale, compacte vorm te verkrijgen. Ten slotte is het tijd om te frituren: knapperig goudbruin en zacht van binnen, het geheim van de perfecte balans tussen textuur en smaak. De ervaring wordt afgesloten met het proeven van de samen bereide arancini, vergezeld van een glas lokale wijn of een typisch drankje, om ten volle te genieten van de Siciliaanse gezelligheid. Een activiteit die traditie, handigheid en smaak combineert: een herinnering om niet alleen in je hart, maar ook in je handen mee naar huis te nemen.

Includes

Keukenuitrusting Koksmuts Schort Cursuscertificaat.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling