ジャルディーニ・ナクソス：アランチーノの作り方の料理教室

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アランチーノの秘密、米から完璧な揚げ方まで。シチリア料理で最も愛されているシンボルを作る方法を学ぶ実践的なコースです。

Highlights

本物のシチリア風アランチーノをお楽しみください。
歴史から揚げ物まで、味覚の旅をお楽しみください。
忘れられない体験のために、ぜひご参加ください。
伝統と楽しさをキッチンで。
本物のアランチーノを学び、作り、味わってください。

Description

シチリアの香りに包まれる体験へようこそ！このアランチーノのコースでは、シチリア料理の最も象徴的な料理のひとつを作る方法を、お客様をステップごとに指導いたします。まずは、この世界中で愛されている料理の起源や興味深い事実について、歴史と文化の簡単な紹介から始めます。その後、キッチンに入り、完璧なご飯の炊き方、サフランで香りをつける方法、そしてクラシックなラグーからよりモダンなバリエーションまで、豊かで風味豊かなフィリングの作り方を学びます。そして、最も楽しい段階、手作業に移ります。参加者の皆様は、ご自身の手でアランチーノを成形し、理想的でコンパクトな形を作るコツを発見します。最後に、揚げます。外はカリカリ、中は柔らかく、食感と味の完璧なバランスを実現する秘訣です。体験の最後には、皆で一緒に作ったアランチーニを、地元のワインや典型的な飲み物とともに味わって、シチリアの陽気な雰囲気を存分に楽しみます。伝統、手仕事、そして味覚の喜びを融合したアクティビティ。心だけでなく、手にも残る思い出をお持ち帰りいただけます。