Attività adatte alle famiglie Attività educative Lezioni e laboratori Mangiare e bere Lezioni di cucina

Scopri i segreti della tradizione siciliana con una MasterClass dedicata alla preparazione di pizza e pane, nell'incantevole borgo di Alia.

Highlights

• Impara a fare la pizza e il pane in modo totalmente artigianale
• Scopri come cuocere le tue creazioni in un forno a legna
• Assaggia le birre artigianali locali per completare l'esperienza gourmet.

Description

Scopri i segreti della tradizione siciliana con una MasterClass dedicata alla preparazione di pizza e pane, nell'incantevole borgo di Alia. Guidato da esperti, imparerai le tecniche fondamentali per lavorare gli impasti e approfondirai la conoscenza delle migliori materie prime locali. Durante l'esperienza, parteciperai alla creazione di specialità tradizionali come le 'facci di vecchia', una pizza povera tipica della Sicilia, lo sfincione, il famoso street food di Palermo, e la pizza in padella, oltre alla preparazione del pane secondo le tecniche artigianali siciliane. Tutti i piatti saranno cotti in un forno a legna e serviti durante un pranzo o una cena conviviale, accompagnati dalla degustazione di due birre artigianali locali. Un'esperienza che celebra il gusto autentico e l'arte culinaria della Sicilia in un'atmosfera accogliente e familiare.

Includes

Lezione di cucina Assaggia i piatti preparati

Important Information

• Comunica eventuali intolleranze o allergie al momento della prenotazione

Easy cancellation

Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo