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Descubre los secretos de la tradición siciliana con una clase magistral dedicada a la preparación de pizza y pan, en el encantador pueblo de Alia.

Highlights

• Aprende a hacer pizza y pan totalmente artesanales
• Descubre cómo hornear tus propias creaciones en un horno de leña
• Prueba cervezas artesanales locales para completar la experiencia gourmet.

Description

Descubre los secretos de la tradición siciliana con una clase magistral dedicada a la preparación de pizza y pan en el encantador pueblo de Alia. Con la ayuda de expertos, aprenderás las técnicas fundamentales para trabajar las masas y profundizarás en tus conocimientos sobre las mejores materias primas locales. Durante la experiencia, participarás en la creación de especialidades tradicionales como la «facci di vecchia», una pizza pobre típica de Sicilia, el sfincione, la famosa comida callejera de Palermo, y la pizza en sartén, además de preparar pan siguiendo técnicas artesanales sicilianas. Todos los platos se cocinarán en un horno de leña y se servirán durante un agradable almuerzo o cena, acompañados de la degustación de dos cervezas artesanales locales. Una experiencia que celebra el auténtico sabor y el arte culinario de Sicilia en un ambiente acogedor y familiar.

Includes

Clase de cocina Degustación de los platos preparados

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