Activités en famille Activités éducatives Ateliers et cours Nourriture et boissons Cours de cuisine

Découvrez les secrets de la tradition sicilienne avec une MasterClass dédiée à la préparation de la pizza et du pain, dans le charmant village d'Alia.

Highlights

• Apprenez à préparer des pizzas et du pain de manière entièrement artisanale
• Découvrez comment cuire vos propres créations dans un four à bois
• Dégustez des bières artisanales locales pour compléter cette expérience gastronomique.

Description

Découvrez les secrets de la tradition sicilienne avec une MasterClass dédiée à la préparation de pizzas et de pains, dans le charmant village d'Alia. Guidé par des experts, vous apprendrez les techniques fondamentales pour travailler les pâtes et approfondirez vos connaissances sur les meilleures matières premières locales. Au cours de l'expérience, vous participerez à la création de spécialités traditionnelles telles que les « facci di vecchia », une pizza pauvre typique de la Sicile, le sfincione, la célèbre street food de Palerme, et la pizza en casserole, ainsi qu'à la préparation du pain selon les techniques artisanales siciliennes. Tous les plats seront cuits dans un four à bois et servis lors d'un déjeuner ou d'un dîner convivial, accompagné de la dégustation de deux bières artisanales locales. Une expérience qui célèbre le goût authentique et l'art culinaire de la Sicile dans une atmosphère chaleureuse et familiale.

Includes

Cours de cuisine Dégustation des plats préparés

Important Information

• Veuillez indiquer toute intolérance ou allergie au moment de la réservation

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral