Perheystävälliset aktiviteetit Koulutusaktiviteetit Työpajat ja kurssit Ruoka ja juoma Kokkauskurssit

Tutustu sisilialaisten perinteiden saloihin pizzan ja leivän valmistukseen keskittyvällä mestarikurssilla viehättävässä Alian kylässä.

Highlights

• Opi tekemään täysin käsintehtyä pizzaa ja leipää
• Opi leipomaan omia luomuksia puuhellalla lämmitettävässä uunissa
• Maistele paikallisia käsityöläisolutta täydentääksesi gourmet-kokemuksen.

Description

Tutustu sisilialaisten perinteiden saloihin pizzan ja leivän valmistukseen keskittyvällä mestarikurssilla viehättävässä Alian kylässä. Asiantuntijoiden opastuksella opit taikinoiden valmistuksen perustekniikat ja syvennät tietämystäsi parhaista paikallisista raaka-aineista. Elämyksen aikana osallistut perinteisten erikoisuuksien, kuten 'facci di vecchian', Sisilian köyhän pizzan, sfincionen, Palermon kuuluisan katukeittiön, ja pannupizzan valmistukseen sekä leivän valmistukseen sisilialaisten käsityöläisten tekniikoilla. Kaikki ruoat valmistetaan puuhellalla lämmitettävässä uunissa ja tarjoillaan seurallisessa lounaassa tai illallisessa, jonka yhteydessä maistellaan kahta paikallista käsityöläisolutta. Elämys, joka juhlii Sisilian aitoa makua ja kulinaarista taidetta kodikkaassa ja tutussa ilmapiirissä.

Includes

Ruoanlaittokurssi Valmistettujen ruokien maistelu

Important Information

• Ilmoita mahdollisista intoleransseista tai allergioista varauksen yhteydessä

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen