Highlights
- Du kommer att få smaka på den äkta sicilianska maten från förr
- Du kommer att lära dig att göra färsk pasta som du kan återskapa hemma.
- Du hittar en liten buffé med förrätter som du kommer att minnas hela livet
- Vi är säkra på att det blir en oförglömlig upplevelse.
Description
Vi är en grupp vänner som arbetar professionellt inom restaurangbranschen på Sicilien, bland dofterna av god mat, zagara och havet. Ända sedan vi var små har vi andats in en passion för matlagning, och sett våra mormödrar och gammelmödrar knåda färsk pasta med kärlek, enligt gamla metoder som gått i arv från generation till generation. Idag vill vi dela med oss av denna autentiska del av vårt land genom en upplevelse på tre underbara timmar där vi tillsammans kommer att upptäcka hemligheterna bakom det äkta sicilianska köket.
Vi kommer att göra färsk pasta som förr i tiden, med utrustning från den tiden, vi kommer att göra typiska traditionella såser, som pasta alla norma, maile-sås, broccoli och korv och vi kommer att avnjuta allt tillsammans med ett glas Nero d'Avola, en rent lokal vin, för att förhöja smakerna och känslorna av detta generösa land. Som välkomst får du också ett urval av sicilianska förrätter som är redo att glädja dina smaklökar, resultatet av vår erfarenhet som kock och vår kärlek till äkta produkter.
Det kommer att bli en OFÖRGLÖMLIG upplevelse ❤️ vi lovar dig: en resa genom tradition, gemenskap och autentiska smaker som du kommer att bära i ditt hjärta även efter att du har återvänt hem.
Includes
Med ditt bidrag får du en autentisk upplevelse rik på smaker, en riktig resa in i det mest genuina sicilianska köket. Vi välkomnar dig med ett urval av typiska förrätter tillagade med lokala och säsongsbetonade ingredienser, för att introducera dig till dofterna och färgerna i vårt land. Tillsammans gör vi färsk handgjord pasta enligt de gamla tekniker som överförts från sicilianska mormödrar och vi förbereder de traditionella såser som förhöjer smaken: från den klassiska med tomat och basilika, till den rustika köttsåsen eller lantliga recept. Under upplevelsen kommer vi att avnjuta rätterna tillsammans med ett glas lokalt vin, som Nero d'Avola, en symbol för vårt område. Det blir en stund av gemenskap, gemyt och upptäckt av den gamla maten, den riktiga, tillagad med kärlek och enkelhet. I slutet kommer du inte bara att ta med dig nya kulinariska färdigheter, utan också minnet av en upplevelse som doftar Sicilien och hemma. ❤️
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
