Highlights
- Du vil smage det ægte sicilianske køkken fra fortiden
- Du lærer at lave frisk pasta, som du kan genskabe derhjemme.
- Du finder en lille buffet med forretter, som du vil huske hele livet
- Vi er sikre på, at det bliver en uforglemmelig oplevelse.
Description
Vi er en gruppe venner, der arbejder professionelt i restaurationsbranchen på Sicilien, blandt duften af god mad, zagara og havet. Siden vi var børn, har vi indåndet en passion for madlavning, og observeret vores bedstemødre og oldemødre ælte frisk pasta med kærlighed, efter gamle bevægelser, der er gået i arv fra generation til generation. I dag vil vi gerne dele denne autentiske del af vores land med dig gennem en oplevelse på tre vidunderlige timer, hvor vi sammen vil opdage hemmelighederne bag det ægte sicilianske køkken.
Vi laver frisk pasta, som man gjorde engang, med udstyr fra den tid, vi laver de typiske traditionelle saucer, såsom pasta alla norma, maile sauce, broccoli og pølse, og vi smager det hele ledsaget af et glas Nero d'Avola, en rent lokal vin, for at forbedre smagen og følelserne af dette generøse land. Du vil også blive budt velkommen med et udvalg af sicilianske forretter, der er klar til at glæde dine smagsløg, resultatet af vores erfaring som kok og kærlighed til ægte produkter.
Det bliver en UFORGLEMMELIG oplevelse ❤️ det lover vi dig: en rejse gennem tradition, hygge og autentiske smage, som du vil bære i dit hjerte, selv efter du er kommet hjem.
Includes
Med dit bidrag vil du opleve en autentisk oplevelse fuld af smag, en ægte rejse ind i det mest ægte sicilianske køkken. Vi byder dig velkommen med et udvalg af typiske forretter tilberedt med lokale og sæsonbestemte råvarer, for at introducere dig til dufte og farver fra vores land. Sammen vil vi lave frisk håndlavet pasta efter de gamle teknikker, der er gået i arv fra sicilianske bedstemødre, og vi vil tilberede de traditionelle saucer, der forbedrer smagen: fra den klassiske med tomat og basilikum, til rustik ragout eller landlige opskrifter. Under oplevelsen vil vi smage retterne ledsaget af et glas lokal vin, såsom Nero d'Avola, symbolet på vores område. Det bliver et øjeblik med deling, hygge og opdagelse af den ældgamle mad, den ægte, tilberedt med kærlighed og enkelhed. I sidste ende vil du ikke kun tage nye kulinariske færdigheder med dig, men også mindet om en oplevelse, der dufter af Sicilien og hjem. ❤️
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
