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Divirta-se a amassar, decorar e saborear uma refeição italiana completa. Aproveite a oportunidade para viver uma experiência como um verdadeiro local, na companhia de pessoas da região.

Highlights

• Mãos na massa: preparamos a massa do cannolo de A a Z.
• Aprenda a criar o ravioli perfeito com as suas próprias mãos.
• Contar histórias entre um prato e outro, num ambiente íntimo e familiar.
• Recheamos o cannolo com ricota fresca
• Vamos saborear os frutos do nosso trabalho enquanto eu tiro uma fotografia tua!

Description

Imagina ser convidado para a casa de amigos e todos juntos prepararem o almoço de domingo. A Chiara e o Walter vão dar-te as orientações para preparar a massa fresca para os raviólis e as tagliatelle e, entretanto, vão contar-te truques, segredos e tradições de como se vive realmente na Sicília. Vamos mergulhar-te num ambiente íntimo e familiar, para viveres uma experiência fora do comum. A atividade é voltada para pequenos grupos, justamente para manter aquela intimidade caseira, longe das atrações turísticas habituais. O nosso objetivo não é apenas ensinar-te «os truques do ofício», mas fazer-te saborear a autenticidade da nossa terra, das nossas tradições e proporcionar-te algumas horas de realidade. Cada prato vai ser explicado e contado através de uma narrativa detalhada que vai transportar-vos para outra época. O nosso curso é pensado para viajantes, não para turistas. Para pessoas que têm realmente interesse em descobrir lugares, pessoas e tradições. Por último, mas não menos importante, vão provar as vossas criações e perceber como é simples preparar refeições frescas e genuínas que, com certeza, vão repetir quando voltarem para casa. Contaremos as nossas histórias de família, promovendo uma troca verdadeira e autêntica entre nós, enquanto saboreamos uma taça de prosecco oferecida pela casa. Começaremos pela sobremesa: o cannolo. Cada um criará o seu. Deixaremos repousar no frigorífico enquanto nos dedicamos à massa fresca para os ravioli. Apenas farinha e ovos, sorrisos e habilidade manual. Vamos preparar o molho, o molho da avó. Levarás para casa não só a experiência, a receita e uma boa refeição, mas também uma lembrança inesquecível da autenticidade da tradição, da humanidade, da troca de ideias. Se gostas de cozinhar, aprender, ouvir histórias e trocar ideias com pessoas locais fora dos circuitos turísticos clássicos, então estás no lugar certo.

Includes

O preço inclui: aula de culinária com um chef local; degustação de todas as receitas preparadas; storytelling dos pratos preparados e das tradições sicilianas; fotografias com reflex que enviaremos a todos os participantes; tudo o que é necessário para a realização da aula; garrafa de prosecco; ou refrigerante e petiscos impostos locais;

Important Information

• A atividade também é pensada para famílias. Se houver menores de 18 anos na família, eles deverão obrigatoriamente estar acompanhados por um dos pais ou responsável.

Easy cancellation

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