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Viel Spaß beim Kneten, Dekorieren und Genießen einer kompletten italienischen Mahlzeit. Nutze die Gelegenheit, eine Erfahrung wie ein echter Einheimischer in Gesellschaft von Einheimischen zu machen.

Highlights

• Hände an den Teig: Wir machen den Cannolo-Teig von A bis Z.
• Lerne, wie du mit deinen eigenen Händen die perfekten Ravioli zubereitest.
• Geschichtenerzählen zwischen den Gängen, in einer gemütlichen und familiären Atmosphäre.
• Wir füllen die Cannoli mit frischem Ricotta.
• Wir probieren die Früchte unserer Arbeit, während ich ein Foto von dir mache!

Description

Stell dir vor, du wirst zu Freunden nach Hause eingeladen und ihr bereitet gemeinsam das Sonntagsessen zu. Chiara und Walter geben dir Anweisungen für die Zubereitung von frischer Pasta für Ravioli und Tagliatelle und erzählen dir dabei Tricks, Geheimnisse und Traditionen, wie man Sizilien wirklich erlebt. Wir lassen dich in eine intime und familiäre Umgebung eintauchen, um eine außergewöhnliche Erfahrung zu machen. Die Aktivität richtet sich an kleine Gruppen, um diese heimelige Atmosphäre fernab der üblichen Touristenattraktionen zu bewahren. Unser Ziel ist es nicht nur, dir die „Tricks des Handwerks” beizubringen, sondern dir auch die Authentizität unserer Region und unserer Traditionen näherzubringen und dir ein paar Stunden der Realität zu schenken. Jedes Gericht wird euch erklärt und erzählt, durch eine detaillierte Geschichte, die euch in eine andere Zeit versetzt. Unser Kurs ist für Reisende gedacht, nicht für Touristen. Für Leute, die wirklich daran interessiert sind, Orte, Menschen und Traditionen zu entdecken. Zu guter Letzt werdet ihr eure Kreationen probieren und feststellen, wie einfach es ist, frische und authentische Mahlzeiten zuzubereiten, die ihr sicher zu Hause nachkochen werdet. Wir erzählen euch unsere Familiengeschichten und sorgen für einen echten und authentischen Austausch zwischen uns, während wir ein Glas Prosecco aus dem Hause genießen. Wir beginnen mit dem Dessert: dem Cannolo. Jeder kreiert sein eigenes. Wir lassen es im Kühlschrank ruhen, während wir uns der frischen Pasta für die Ravioli widmen. Nur Mehl und Eier, Lächeln und Handwerkskunst. Wir machen die Soße, die Soße der Großmutter. Ihr nehmt nicht nur die Erfahrung, das Rezept und ein gutes Essen mit nach Hause, sondern auch eine bleibende Erinnerung an die Authentizität der Tradition, der Menschlichkeit und des Austauschs. Wenn ihr gerne kocht, lernt, Geschichten hört und euch mit Einheimischen außerhalb der klassischen Touristenrundfahrten austauscht, dann seid ihr hier genau richtig.

Includes

Im Preis inbegriffen sind: Kochkurs mit einem lokalen Koch; Verkostung aller zubereiteten Gerichte; Geschichten zu den zubereiteten Gerichten und zu sizilianischen Traditionen; Fotos mit einer Spiegelreflexkamera, die wir allen Teilnehmern schicken; alles, was für den Kochkurs benötigt wird; eine Flasche Prosecco oder Softdrinks und Snacks; lokale Steuern.

Important Information

• Die Aktivität ist auch für Familien gedacht. Wenn in der Familie Kinder unter 18 Jahren sind, müssen diese von einem Elternteil oder Erziehungsberechtigten begleitet werden.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung