Voor volwassenen Deals & Kortingen Tours Voor het hele gezin Kookworkshops Educatie Eten & drinken Workshops & lessen

Veel plezier met het kneden, decoreren en proeven van een complete Italiaanse maaltijd. Grijp deze kans om een ervaring als een echte local te beleven, in het gezelschap van lokale mensen.

Highlights

• Handen in de deeg: we maken het deeg voor de cannoli van A tot Z.
• Leer met je eigen handen de perfecte ravioli maken.
• Verhalen vertellen tussen de gerechten door, in een intieme en familiale sfeer.
• We vullen de cannolo met verse ricotta.
• We proeven de vruchten van ons werk terwijl ik een foto van je maak!

Description

Stel je voor dat je bij vrienden thuis wordt uitgenodigd en dat jullie samen de zondagse lunch maken. Chiara en Walter geven je tips voor het maken van verse pasta voor ravioli en tagliatelle, terwijl ze je trucs, geheimen en tradities vertellen over hoe het echte leven in Sicilië is. We laten je onderdompelen in een intieme en familiale sfeer, voor een ervaring buiten de gebaande paden. De activiteit is bedoeld voor kleine groepen, juist om die huiselijke intimiteit te behouden, ver weg van de gebruikelijke toeristische attracties. Ons doel is niet alleen om je de 'kneepjes van het vak' bij te brengen, maar ook om je te laten proeven van de authenticiteit van ons land, onze tradities en je een paar uur realiteit te schenken. Elk gerecht wordt uitgelegd en beschreven aan de hand van een gedetailleerd verhaal dat je naar een ander tijdperk voert. Onze cursus is bedoeld voor reizigers, niet voor toeristen. Voor mensen die echt geïnteresseerd zijn in het ontdekken van plaatsen, mensen en tradities. Last but not least proef je je eigen creaties en besef je hoe eenvoudig het is om verse en authentieke maaltijden te bereiden, die je thuis zeker nog eens zult maken. We vertellen je onze familieverhalen en zorgen voor een echte, authentieke uitwisseling, onder het genot van een glas prosecco van het huis. We beginnen met het dessert: de cannolo. Iedereen maakt zijn eigen cannolo. We laten deze in de koelkast rusten terwijl we ons toeleggen op de verse pasta voor de ravioli. Alleen bloem en eieren, glimlachen en handigheid. We maken de saus, de saus van oma. Je neemt niet alleen de ervaring, het recept en een lekkere maaltijd mee naar huis, maar ook een onvergetelijke herinnering aan de authenticiteit van de traditie, de menselijkheid, de uitwisseling. Als je van koken houdt, graag leert, naar verhalen luistert en je graag met lokale mensen buiten de klassieke toeristische circuits om uitwisselt, dan ben je hier aan het juiste adres.

Includes

Bij de prijs is inbegrepen: kookles met een lokale chef-kok; proeverij van alle bereide recepten; verhalen over de bereide gerechten en Siciliaanse tradities; foto's met een spiegelreflexcamera die we naar alle deelnemers sturen; alles wat nodig is voor de les; fles prosecco; of frisdrank en hapjes lokale belastingen;

Important Information

• De activiteit is ook bedoeld voor gezinnen. Als er kinderen onder de 18 jaar in het gezin zijn, moeten zij verplicht worden begeleid door een ouder of voogd.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling