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Divertiti ad impastare, decorare, e gustare un intero pasto all'italiana. Cogli l'occasione per vivere un'esperienza come un vero local, in compagnia di gente del posto.

Highlights

• Mani in pasta: prepariamo l'impasto del cannolo dalla A alla Z
• Impara a creare il raviolo perfetto con le tue mani
• Story telling tra un piatto e l'altro, in un contesto intimo e familiare
• Farciamo il cannolo con la ricotta fresca
• Degustiamo i frutti del nostro lavoro mentre ti scatto una fotografia!

Description

Immagina di essere invitato a casa di amici, e tutti insieme preparate il pranzo della domenica. Chiara e Walter vi daranno le linee guida per preparare la pasta fresca per i ravioli e le tagliatelle nel frattempo vi racconteranno trucchi, segreti, tradizioni di come si vive realmente la Sicilia. Vi faremo immergere in un contesto intimo e familiare, per vivere un'esperienza fuori dagli schemi. L'attività è rivolta a piccoli gruppi, proprio per mantenere quell'intimità casalinga, lontana dalle solite attrazioni turistiche. Il nostro obiettivo non è solo quello di insegnarvi 'i trucchi del mestiere' ma farvi assaporare l'autenticità della nostra terra, delle nostre tradizioni e regalarvi qualche ora di realtà. Vi verrà spiegato e raccontato ogni piatto, attraverso uno story telling dettagliato che vi catapulterà in un'altra epoca. Il nostro corso è pensato per viaggiatori, non per turisti. Per persone che hanno davvero interesse di scoprire luoghi, persone e tradizioni. Ultimo ma non ultimo, degusterete le vostre creazioni e vi renderete conto di quanto è semplice preparare pasti freschi e genuini che siamo sicuri replicherete una volta tornati a casa. Vi racconteremo le nostre storie di famiglia attivando uno scambio tra noi, vero ed autentico, sorseggiando un calice di prosecco offerto dalla casa. Partiremo dal dolce: il cannolo. Ognuno creerà il proprio. Lo faremo riposare nel frigorifero mentre ci dedicheremo alla pasta fresca per i ravioli Solo farina e uova, sorrisi e manualità. Prepareremo il condimento, il sugo della nonna. Porterete a casa non solo l'esperienza, la ricetta ed un buon pasto, ma anche un ricordo indelebile dell'autenticità della tradizione, dell'umanità, del confronto. Se ti piace cucinare, imparare, ascoltare storie e confrontarti con gente del luogo al di fuori dei classici giri turistici allora sei nel posto giusto.

Includes

Nel prezzo è incluso: lezione di cucina con uno chef locale; degustazione di tutte le ricette preparate; storytelling dei piatti preparati e delle tradizioni siciliane; fotografie con reflex che invieremo a tutti i partecipanti; tutto l'occorrente per lo svolgimento della lezione; bottiglia di prosecco; o soft drink e stuzzichini tasse locali;

Important Information

• L'attività è anche pensata per famiglie. Se nel nucleo familiare sono presenti infra diciottenni, questi dovranno obbligatoriamente essere accompagnati da un genitore o da un tutore.

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