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Casa Nepeta: caminhada sensorial e degustação de bitters em Noto
Na Casa Nepeta, a natureza conta histórias de aromas e conhecimentos antigos. A partir daqui, vais partir numa caminhada guiada para descobrir os Monti Iblei.
Highlights
- Aprende a reconhecer as ervas que crescem selvagens e dão origem a bitters
- Descobre o processo de produção, desde a colheita de ervas ao processamento artesanal
- Prova os bitters e os produtos típicos KM 0, num ambiente familiar
Description
Durante a caminhada, guiado por um guia de natureza especializado, aprenderás a reconhecer e observar as ervas aromáticas que crescem selvagens nesta área: Nepitella, Manjerona e Tomilho Arbustivo, ingredientes preciosos com os quais são feitos bitters artesanais. Ao regressar à Casa Nepeta, vais entrar no coração da nossa oficina: vais descobrir como estas ervas são colhidas, processadas e transformadas em licores, seguindo um processo de produção que combina tradição e artesanato. A experiência termina com uma degustação dos nossos bitters - Nepèta, Majora e Timous - acompanhados por produtos típicos locais, para saborear plenamente a identidade dos Monti Iblei.Includes
Caminhada com um guia de natureza Passeia entre as ervas aromáticas/oficinais Explicação do processo de produção de licores Prova de produtos típicos a 0 km 1 cocktail botânicoImportant Information
- Informa-nos ao fazer a tua reserva sobre quaisquer alergias ou intolerâncias
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