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In der Casa Nepeta erzählt die Natur Geschichten von alten Düften und Wissen. Von hier aus begibst du dich auf eine geführte Wanderung, um die Monti Iblei zu entdecken.

Highlights

• Lerne, die wild wachsenden Kräuter zu erkennen, aus denen Magenbitter hergestellt wird
• Entdecke den Produktionsprozess, von der Kräuterernte bis zur handwerklichen Verarbeitung
• Probiere die Bitter und typischen KM 0-Produkte in einer familiären Atmosphäre

Description

Während der Wanderung, die von einem erfahrenen Naturführer geleitet wird, lernst du, die aromatischen Kräuter zu erkennen und zu beobachten, die in dieser Gegend wild wachsen: Bergbohne, Majoran und Strauchthymian, wertvolle Zutaten, aus denen handwerkliche Bitter hergestellt werden. Nach deiner Rückkehr in die Casa Nepeta betrittst du das Herz unserer Werkstatt: Du wirst erfahren, wie diese Kräuter geerntet, verarbeitet und in Liköre umgewandelt werden, nach einem Produktionsprozess, der Tradition und Handwerkskunst vereint. Das Erlebnis endet mit einer Verkostung unserer Bitter-Nepèta, Majora und Timous, begleitet von typischen lokalen Produkten, um die Identität der Monti Iblei in vollen Zügen zu genießen.

Includes

Trekking mit einem Naturführer Spaziere zwischen den aromatischen/offizinellen Kräutern Erklärung des Prozesses der Likörherstellung Verkostung typischer Produkte aus der Region 1 botanischer Cocktail

Important Information

• Bitte gib bei der Buchung Allergien oder Unverträglichkeiten an

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung