Activiteiten in de openlucht Tours Natuur & avontuur Rondleidingen Outdoor sports Wandelen

Bij Casa Nepeta vertelt de natuur verhalen over oude geuren en kennis. Vanaf hier ga je op een begeleide tocht om de Monti Iblei te ontdekken.

Highlights

• Leer de kruiden te herkennen die in het wild groeien en bitters voortbrengen
• Ontdek het productieproces, van het oogsten van kruiden tot de ambachtelijke verwerking
• Proef de bitters en typische lokale producten in een vertrouwde sfeer

Description

Tijdens de wandeling, begeleid door een deskundige natuurgids, leer je de aromatische kruiden te herkennen en te observeren die in dit gebied in het wild groeien: Nepitella, Marjolein en Thijm, kostbare ingrediënten waarmee ambachtelijke bitters worden gemaakt. Bij terugkomst in Casa Nepeta kom je in het hart van onze werkplaats: je ontdekt hoe deze kruiden worden geoogst, verwerkt en omgevormd tot likeuren, volgens een productieproces dat traditie en vakmanschap combineert. De ervaring wordt afgesloten met een proeverij van onze bitters-Nepèta, Majora en Timous, vergezeld van typische lokale producten, om de identiteit van de Monti Iblei volledig te proeven.

Includes

Wandelen met een natuurgids Wandel tussen de aromatische/geneeskrachtige kruiden Uitleg over het productieproces van likeur Proeverij van typische producten op km0 1 botanische cocktail

Important Information

• Laat ons bij het boeken weten of je allergieën of intoleranties hebt

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling