Turer i nabolaget Guidede omvisninger Omvisninger For voksne Mat og drikke Private omvisninger

Unn ganen en minneverdig og rik matopplevelse med lokale råvarer på denne guidede rundturen i den sicilianske hovedstaden Palermo.

Highlights

• Oppdag de fem beste tradisjonelle matstedene i Palermo
• Nyt Palermo med garantert mett mage
• Unngå turistfeller og folkemengder

Description

Oppdag våre tradisjoner med bare de beste rettene på de beste restaurantene. Lag uforglemmelige minner med en italiensk kulinarisk opplevelse av følgende retter. Panino med panelle og crocchè: Det bankende hjertet i Palermos gatemat er sesambrød fylt med potetmosboller eller kikerteromelett. Dette er en rett du absolutt må prøve for å få et innblikk i den rike og smakfulle sicilianske matkulturen. Sfincione: Laget av en pizzalignende deig dekket med fersk tomatsalsa, ansjospasta, kapers og løk. Sfincione er en supergod versjon av en pizza fra Palermo. Rice arancina: Disse risbollene er berømte over hele verden, og fylles med forskjellige ingredienser (kjøtt, røkt skinke, spinat, blandet ost med mer) og friteres deretter i henhold til en århundrelang tradisjon: den beste frityrstekte maten man kan prøve. Pasta alla norma: tradisjonelt formet pasta (vanligvis makaroni), med fersk tomatsalsa, friterte auberginer, salt krydret ricottaost og basilikum. Oppskriften ble født i Catania, men ble kort tid etter et symbol på siciliansk velsmakende mat. Anelletti al forno: liten pasta formet som en ring (anello på italiensk) med kjøtt og ertesalsa. Man kan ikke påstå at man har vært i Palermo uten å ha prøvd denne. Tradisjonelle grønnsaker med parmigiana di melanzane: en berømt siciliansk rett med stekte auberginer, tomatsalsa, parmesan og mozzarellaost. Siciliansk cannoli: en vaffel, tradisjonelt formet rundt en varm metallstang, fylt med en søt og kremet masse laget av ricottaost, kandisert frukt og knasende pistasjenøtter eller mørke sjokoladedråper. Et fargerikt syn og en eksplosjon av søt smak. Siciliansk granita: Serveres i et glass og er perfekt for å slappe av på en varm sommerettermiddag, og er ment som avslutning på et rikholdig måltid. Fersk frukt, sukker og is er de enkle ingrediensene, men smaken er utrolig, spesielt når den toppes med kaffe, sjokolade eller mer frukt. Siciliansk cassata: Tradisjonell siciliansk pai, som skal spises avkjølt, laget med fersk ricottaost, tørket frukt, hvetepasta og andre ingredienser etter en hundre år gammel oppskrift.

Includes

3,5-timers guidet matomvisning Mat og drikke (vann, vin, øl eller brus serveres i faste mengder)

Important Information

• - Barn under 5 år går gratis, og barn mellom 6 og 10 år får 50 % rabatt. - Vær oppmerksom på at guiden kan snakke både engelsk og italiensk under turen - Palermo sentrum er for det meste kun for fotgjengere

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert