Visites de quartier Visites guidées Visites Pour les adultes Nourriture et boissons Visites privées

Offrez à votre palais une expérience gastronomique mémorable et riche en ingrédients locaux lors de cette visite culinaire guidée de la capitale sicilienne de Palerme.

Highlights

• Découvrez les cinq meilleurs restaurants traditionnels de Palerme
• Profitez de Palerme avec un ventre plein garanti
• Évitez les pièges à touristes et les foules

Description

Découvrez nos traditions en dégustant les meilleurs plats dans les meilleurs restaurants. Faites-vous des souvenirs inoubliables en vivant une expérience culinaire italienne autour des plats suivants. Panino avec panelle et crocchè : le cœur battant de la cuisine de rue de Palerme est le pain au sésame farci de boulettes de purée de pommes de terre ou d'une omelette de pois chiches. C'est un plat à goûter absolument pour avoir un aperçu de la riche et savoureuse culture culinaire sicilienne. Sfincione : pâte à pizza recouverte de salsa de tomates fraîches, de pâte d'anchois, de câpres et d'oignons. Le Sfincione est la version super savoureuse de la pizza de Palerme. Rice arancina : célèbres dans le monde entier, ces boules de riz sont remplies de différents ingrédients (viande, jambon fumé, épinards, fromage mixte, etc.), puis frites selon une tradition séculaire : la meilleure friture que vous puissiez goûter. Pasta alla norma : pâtes de forme traditionnelle (généralement des macaronis), accompagnées de salsa de tomates fraîches, d'aubergines frites, de ricotta salée et assaisonnée et de basilic. La recette est née à Catane, mais peu de temps après, elle est devenue un symbole de la cuisine savoureuse sicilienne. Anelletti al forno : pâtes de petite taille en forme d'anneau (anello en italien) avec de la viande et une salsa de petits pois. On ne peut prétendre avoir été à Palerme sans y avoir goûté. Légumes traditionnels à la parmigiana di melanzane : un célèbre plat sicilien composé d'aubergines frites, de salsa de tomates, de parmesan et de mozzarella. Cannoli sicilien : une gaufre, traditionnellement formée autour d'une barre métallique chaude, remplie d'une pâte sucrée et crémeuse à base de ricotta, de fruits confits et de pistaches croquantes ou de gouttes de chocolat noir. Un spectacle coloré et une explosion de saveur sucrée. Granita sicilien : servi dans un verre, il est parfait pour se détendre lors d'un chaud après-midi d'été et est destiné à conclure un repas riche. Des fruits frais, du sucre et de la glace sont les ingrédients les plus simples, mais le goût est incroyable, surtout si vous l'accompagnez de café, de chocolat ou d'autres fruits. Cassata sicilienne : tarte sicilienne traditionnelle, à déguster fraîche, à base de ricotta fraîche, de fruits secs, de pâte de blé et d'autres ingrédients, selon une recette centenaire.

Includes

Visite culinaire guidée de 3,5 heures Nourriture et boissons (de l'eau, du vin, de la bière ou des boissons non alcoolisées seront servis en quantités fixes)

Important Information

• - Les enfants de moins de 5 ans bénéficient de la gratuité et les enfants de 6 à 10 ans d'une réduction de 50 %. - Veuillez noter que le guide peut s'exprimer à la fois en anglais et en italien pendant la visite guidée. - Le centre-ville de Palerme est essentiellement piétonnier.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral