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Verwöhne deinen Gaumen auf dieser geführten Foodtour durch die sizilianische Hauptstadt Palermo mit einem unvergesslichen und reichhaltigen Speiseerlebnis mit lokalen Zutaten.

Highlights

• Entdecke die fünf besten Orte für traditionelles Essen in Palermo
• Genieße Palermo mit einem garantiert vollen Bauch
• Vermeide Touristenfallen und Menschenmassen

Description

Entdecke unsere Traditionen mit nur den besten Gerichten in den besten Restaurants. Schaffe unvergessliche Erinnerungen mit einer italienischen kulinarischen Erfahrung der folgenden Gerichte. Panino mit Panelle und Crocchè: Das schlagende Herz des Straßenessens in Palermo ist das mit Kartoffelbällchen oder Kichererbsen-Omelett gefüllte Sesambrot. Das ist ein absolutes Muss, um einen Überblick über die reiche und schmackhafte sizilianische Esskultur zu bekommen. Sfincione: Ein pizzaähnlicher Teig, der mit frischer Tomatensalsa, Sardellenpaste, Kapern und Zwiebeln belegt wird. Sfincione ist die superleckere Version einer Pizza aus Palermo. Reis-Arancina: Diese auf der ganzen Welt berühmten Reisbällchen werden mit verschiedenen Zutaten gefüllt (Fleisch, geräucherter Schinken, Spinat, gemischter Käse und mehr) und dann nach einer jahrhundertealten Tradition frittiert: das beste frittierte Essen, das man probieren kann. Pasta alla norma: traditionell geformte Nudeln (meist Makkaroni), mit frischer Tomatensalsa, gebratenen Auberginen, salzig gewürztem Ricotta-Käse und Basilikum. Das Rezept stammt aus Catania, wurde aber schon bald zu einem Symbol für sizilianische herzhafte Speisen. Anelletti al forno: kleine Nudeln in Form eines Rings (anello auf Italienisch) mit Fleisch und Erbsensalsa. Man kann nicht behaupten, in Palermo gewesen zu sein, ohne dies zu probieren. Traditionelles Gemüse mit Parmigiana di Melanzane: ein berühmtes sizilianisches Gericht mit gebratenen Auberginen, Tomatensalsa, Parmesan und Mozzarellakäse. Sizilianische Cannoli: eine Waffel, die traditionell um eine heiße Metallstange herum geformt und mit einer süßen und cremigen Masse aus Ricotta-Käse, kandierten Früchten und knackigen Pistazien oder dunklen Schokoladentropfen gefüllt wird. Ein farbenfroher Anblick und eine Explosion des süßen Geschmacks. Sizilianische Granita: Sie wird in einem Glas serviert und eignet sich perfekt zum Entspannen an einem warmen Sommernachmittag und als Abschluss einer reichhaltigen Mahlzeit. Frische Früchte, Zucker und Eis sind die einfachen Zutaten, aber der Geschmack ist unglaublich, vor allem wenn man sie mit Kaffee, Schokolade oder weiteren Früchten garniert. Sizilianische Cassata: Ein traditioneller sizilianischer Kuchen, der gekühlt gegessen wird. Er wird nach einem hundert Jahre alten Rezept aus frischem Ricotta-Käse, getrockneten Früchten, Weizenpaste und anderen Zutaten zubereitet.

Includes

3,5-stündige geführte Foodtour Essen und Getränke (Wasser, Wein, Bier oder Softdrinks werden in festen Mengen serviert)

Important Information

• - Kinder unter 5 Jahren gehen kostenlos mit und 6-10 Jahre erhalten 50% Rabatt. - Bitte beachte, dass der Guide während der Tour sowohl auf Englisch als auch auf Italienisch sprechen kann. - Die Innenstadt von Palermo ist größtenteils eine reine Fußgängerzone

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung