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Besuche den Bauernhof Pozzo di Gaspare in Catania und erfahre mehr über die Produktion von EVO-Öl, Blutorangen und Mandeln. Genieße eine Führung durch den Bauernhof und probiere einige der Produkte des Betriebs.

Highlights

• Besuche den Brunnen des Hofes, der Ende des 18. Jahrhunderts von Hand gegraben wurde
• Sieh dir die blühenden Blumen auf den Bäumen an und erfahre mehr über den Ernteprozess
• Probiere das EVO-Öl des Bauernhofs und einige lokale Käsesorten und Wurstwaren

Description

Erkunde den Landwirtschaftsbetrieb Pozzo di Gaspare bei einer Führung. Sieh dir an, wie EVO-Öl, Blutorangen und Mandeln produziert werden. Genieße am Ende der Tour eine Verkostung der Produkte des Bauernhofs. Der Landwirtschaftsbetrieb Pozzo di Gaspare befindet sich in der Ebene von Catania, in der Gegend von Motta S. Anastasia, einem alten Dorf, das auf einem hohen Basaltfelsen liegt. Der Betrieb, der seit über 80 Jahren in Familienbesitz ist, erstreckt sich über eine Fläche von 42 Hektar und produziert seit 1943: Natives Olivenöl extra vom Ätna, Blutorangen und Mandeln. Der Name des Anwesens stammt von einem alten, noch funktionierenden Brunnen, der Ende des 18. Jahrhunderts von Hand gegraben wurde, um das angrenzende Bauernhaus, ebenfalls aus dem 18. Mit einer Tiefe von 20 Metern und verschiedenen Galerien aus Lavastein im Inneren ist dieser Brunnen ein kleines Kunstwerk des Baumeisters Gaspare, der ihn seinerzeit erbaut hat. Die Führung durch den Betrieb zeigt alle Prozesse, die die Natur zur Gewinnung der Endprodukte durchführt, von der Blüte der Blumen am Baum bis zur Ernte der Früchte. In der Zeit zwischen März und Mai kannst du die weißen und duftenden Blüten der Zagara (Orangenblüten), die Blüten der Olivenbäume und die leuchtend weißen Blüten der Mandelbäume beobachten. Am Ende der Tour kannst du das auf dem Hof produzierte EVO-Öl und die lokalen Käse- und Wurstsorten probieren.

Includes

Führung durch die Farm Verkostung des auf dem Hof produzierten EVO-Öls Verkostung lokaler Käsesorten und Wurstwaren Beobachtung der Blumenblüte an den Bäumen Besichtigung des alten Brunnens und des Bauernhauses

Important Information

• Der Bauernhof liegt nur wenige Kilometer vom Zentrum von Catania und dem Flughafen entfernt. Die beste Zeit für einen Besuch ist zwischen März und Mai, um die Blumen blühen zu sehen

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung